王新刚

（长治市第一粮食储备库，山西 长治 046000）

食品级惰性粉为食品添加剂，其主要成分是二氧化硅，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）批准其作为粮食或其他食品的抗结剂使用。原粮中最大使用量为1.2 g/kg。食品级惰性粉是通过粉粒落入害虫关节，磨损节间膜，导致虫体严重失水，以物理方式杀死储粮害虫。目前食品级惰性粉在粮食储藏领域应用较广，一般用于粮食储藏过程中的杀虫、抑制虫霉滋生、防虫等方面，是一种绿色储粮防护剂。

1 食品级惰性粉空仓杀虫实验

1.1 仓房情况

P2库，拱板结构、平房仓长48 m、宽24m、仓内高度8 m，设计仓容5 000 t，通风道三组，一机三道。2020年8月完成仓库出粮。

由于P2库出库时间较长，在出库期间发现锈赤扁谷盗和麦蛾，在出库的间隙用悬挂敌敌畏棉球及磷化铝粮面、仓底布药的混合熏蒸的方式进行了处理。但是由于出库，粮堆条件和仓房密封都不能达到满意的效果，只能起到抑制虫害的作用。出库完成后考虑到仓内储粮虫害较为严重，并且由于气温较高害虫活性大，如果不及时处理会对其他仓房进行传染。空仓也无法对窗户等装粮线以上设施进行密封，用磷化铝等药剂达不到理想的处理效果，短期内P2库不会进粮，有较长的空仓期。我库前期使用食品级惰性粉在杀虫、制作防虫线等方面都有较好的经验，处理结果也较为理想，故计划对P2库尝试用食品级惰性粉进行空仓杀虫。

1.2 施粉前准备

仓房内彻底打扫干净。仓内清理出的垃圾、灰土定点掩埋，防止储粮害虫扩散、传染。……