白 利

（辽宁省凌源市现代农业发展服务中心，辽宁 凌源 122500）

切花菊是世界四大切花之一，商品产值居世界第一，国际上菊花的种植和消费主要集中在日本、韩国、美国和荷兰等国家。近年来，由于国外一些国家切花生产成本过高，用于栽培切花的土地面积逐年减少，依赖进口数量不断增加，凭着国内有利的地理优势和切花菊品质的不断提升，中国成为一些国家菊花的供应国。另外，随全国人民生活水平的提高以及对祭祀观念的改变，除了对外出口，国内对切花菊的需求也越来越大，呈逐年增加趋势，切花菊生产发展迅速。

一、主栽品种及特性

1、单头菊（独本菊）品种及特性

单头菊主栽品种为秀芳系列、白扇、优香、神马等。一枝一花，花朵大，花开直径大于10 cm，花瓣数大于200 瓣，花型优美，茎秆粗壮，叶片分布均匀。

2、多头菊品种及特性

多头菊易杂交，品种更新快，近年来流行绿色系，代表品种有绿森林、绿橄榄、乡村音乐等，花型向花小而密集的方面发展，代表品种有南农点点和辽菊系列。单棵多头花朵小，花开直径小于5 cm，花朵数多于5 个，茎秆直立粗壮，花色纯正，花型优美。

3、品种选择

颜色应根据出口需要及市场需求定位，合理进行颜色调配，根据不同季节种植不同的品种。单头菊主要以白色为主，黄色、红色次之，其他色少量。多头菊绿色占1/2，白色、粉色、黄色占1/4，其余为杂色。

4、栽培设施

主要为冷棚、温室、连栋温室。

普通冷棚不需要人工加温，完全利用日光作为热能来源，要求保温设施良好。骨架一般为竹木、钢材、钢管；棚膜为PVC材质。优点是空间大，透光好，升温快，造价低，使用方便，应用广泛。缺点是保温性较差，棚内上下光照不均，易产生高温高湿，导致病害发生。

温室一般采用加温或降温的方法人为调节室内温度，满足菊花生长发育需要。优点是可人工调节室内环境，可周年应用生产。缺点是造价高，靠墙侧采光较差。

用科学的手段、合理的设计、优秀的材料，将原有的独立单间模式温室连起来就是连栋温室。优点是土地利用率高，棚内温度分布比较均匀，便于规模化管理。缺点是通风和清除雨雪困难，建造和维修难度大。

二、栽培管理技术

1、土壤选择

选择地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、pH 值在6.0～6.8的沙壤土作为育苗和定植地，忌重茬。

2、苗木选择与种植

种苗主要来源是扦插苗，要求株高在12～15 cm，根系长2 cm左右，无烂根，根须白净，发育良好，植株健壮，叶片健康无病虫害，植株无老化现象[1]。南北向做高畦，畦高10～20 cm，畦面80 cm、下底90 cm，作业道宽30 cm，畦上种植。

3、定植密度

合理密植可以充分利用土地，提高经济效益。冬季温室生产，气温低、光照相对较弱，因此要适当稀植，加大生长空间。一般种植密度为单头菊60 株/m2，多头菊30～60 株/m2。

4、定植方法

（1）直接栽种

把接穗直接按一定的株行距栽种在栽培畦上，不用再移栽。优点是省工省时，无缓苗期；缺点是受环境影响比较大，成活率没有保障，容易缺苗，整齐度差。

（2）生根苗定植

提前生根，按一定株行距移栽到栽培畦上。优点是植株长势整齐一致，便于管理，成活率高；缺点是二次移苗费工费时，成本高，缓苗期长。生根苗应选择在阴天或傍晚定植，深度以稍高于原扦插深度为宜，要栽正苗茎并压紧，然后浇水，视天气情况可适当遮阴2～3 天，然后进入正常管理。

5、水分管理

以保持土壤湿润为宜。设施栽培土壤易干燥，需定期浇水。苗期3 天左右浇1 次水，直到苗高长到30 cm 为止；花芽分化期尽量控水；现蕾后适当浇水，5～7 天1 次；花蕾1 cm 至开花前，每7～10 天浇1 次水[2]。

6、营养与施肥

定植前每亩施充分腐熟的农家肥5 m3，三元复合肥40 kg；营养生长期每周随滴灌冲施平衡肥5 kg/亩；生殖生长期10 天左右施肥1 次，以磷钾肥为主，每周叶面喷施1500 倍磷酸二氢钾，不宜过浓，做到薄肥勤施。

7、光照管理

生根阶段（第1～10 天）和营养生长阶段（第10～30 天）光照时间白天要保证不少于16 h；生殖生长阶段（第30～70 天）遮光时间一定要保证不少于13 h。

秋菊在辽宁地区自然花期是10 月下旬，计划在5 月1 日至10 月下旬期间开花的菊苗均需进行遮光处理，人为创造短日照环境，促进花芽分化，提前开花。苗高50 cm 左右开始遮光，遮光期以棚室内看不见报纸字体为宜，每天遮黑14 h 左右。

8、温湿度管理

生根期适宜温度为20～22℃，湿度为90%以上。营养生长阶段温度维持在15～28℃之间，逐渐降低棚内湿度，保持良好的通风[3]，以减少病害的发生。生殖生长阶段维持温度在15～28℃，棚内湿度维持在70%～80%，保持叶面干爽。

9、矮化剂的使用

为满足切花菊生产，需对其进行激素处理。用B91500 倍液一般在遮光7 天左右开始喷施第1 次，之后每隔7 天喷施1 次[4]，共喷施4 次，直至花开到一元硬币大小。

10、切花采收

根据市场需求进行采收。鲜花采收后要及时插入水桶等容器中，保持植株水分，防止脱水，避免阳光直射，存储在阴凉处。出口日本的花开2～3 度；出口韩国花开5 度；内销花开5～6 度。

三、病虫害防治

1、主要病害

（1）锈病

主要危害叶片，也侵染叶柄和茎部。发病初期在叶片上下表面出现浅黄色小斑点，后在叶背形成黄褐色至深褐色的疱状突起。随着疱状物破裂，散出许多黄褐色粉状物。发病后期，在叶背或在叶柄和茎上出现深褐色突起，上被栗褐色粉状物，病斑组织最后枯死，受害叶萎谢。

物理防治。及时清除病叶病株残体，减少传染源。加强通风透气，降低空气湿度，抑制病菌生长。采用地面浇水或滴灌，避免顶部喷淋。

化学防治。生长期每半个月喷1 次1500 倍液的阿米西达。发病后可用世高2000 倍液、扑海因1000 倍液等进行喷雾，3 天左右喷1 次，连续2～3 次。

（2）菊花叶斑病

此病在高湿环境下传播迅速，染病叶片布满褐色圆斑，斑点大小0.5～2.0 cm 不等。若定期采取针对白锈病的控制措施，植株感染叶斑病的可能性非常低。

2、主要虫害

菊花的主要虫害是蚜虫、蓟马、螨虫、青虫等，虫害以预防为主，预防措施包括：设施通风处覆盖40 目防虫网，可有效防止害虫成虫进入。设施内悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫，蓝色粘虫板诱杀蓟马。设施内悬挂杀虫灯，可有效诱杀鳞翅目害虫。

（1）蓟马

主要危害叶片和花，叶片表面常见无数褐色小斑点或疤痕，密度高时植株叶片布满黑褐色排泄物。生长期每隔7 天喷施1.8%阿维菌素乳油1000 倍液进行预防。发病后喷施艾绿士可溶剂1500 倍液，每隔3 天喷施1 次，连喷3 次，重点喷洒花、嫩叶等幼嫩组织。

（2）螨类

危害菊花的螨类主要为红蜘蛛，是一种红色、极细小颗粒状虫体，潜伏在叶背面，也可藏在花瓣中，刺吸植物汁液，常群集、拉丝结网，使花朵不能开放，严重时可导致全株死亡，多发于8～9月高温季节。生长期每隔7 天喷施1.8%阿维菌素乳油1000 倍液进行预防。染病后可喷施三氯杀螨醇800 倍液，最好使用哒螨灵1500 倍液，防治效果很好。