简要介绍了蚕丝的结构，分析了蚕丝蛋白在化妆品领域的研究现状，以及蚕丝蛋白在洗护用品等领域的应用研究进展，探讨了其近年来的研究成果，展望了其未来的发展，旨在为蚕丝蛋白在洗护领域的应用提供理论思考。

蚕丝可谓是自然界的杰出造物。桑蚕丝主要是由丝素蛋白（fibrion） 和丝胶（sericin） 两部分构成。丝素蛋白是蚕丝的主要部分，约占总重量的70%;丝胶约占蚕丝总重的25%，其作为蚕吐丝过程中的保护物及胶黏剂包在丝素蛋白纤维的外部，再加上5% 左右的杂质，就形成了蚕丝。丝素蛋白大分子由18 种氨基酸组成， 其中甘氨酸（Gly）、丙氨酸（AIa） 和丝氨酸（Ser） 约占总组成的85%，三者的摩尔比为4：3：1，其中带亲水基团的丝氨酸（Ser）、酪氨酸（Tyr）、门冬氨酸（Asp） 等氨基酸占总量的31%，酸性氨基酸占比要高于碱性氨基酸。丝胶中所含的氨基酸种类与丝素蛋白完全相同，但其中带亲水侧基团的氨基酸含量远超过在丝素蛋白中的含量，占总组成的61%左右。因此，蚕丝是化妆品中天然蛋白成分应用的最佳选择。

01.蚕丝在化妆品中应用的现状

蚕丝的营养价值很高，它在化妆品中的应用亦有较多的文献记载，但蚕丝蛋白在化妆品领域中的实际应用却很少，这一点从当初风行一时的蚕丝面膜的“销声匿迹”就可见一斑。蚕丝面膜“消失”主要是因为当初其动机“不纯”，但更深层的原因还是因为当时的蚕丝开发应用技术落后，很多企业的工程师反馈，不是不想加，而是加不进去。因为当时市场上的蚕丝蛋白原料存在以下几个致命的问题：