洋甘菊，英文名称为 Chamomile，据说来自古老的古希腊语Chamaimelon。罗马神话中，月亮女神狄安娜让满山开满洋甘菊，使她心爱的牧羊人恩德里奥在香味中安然入睡，好与他在梦中共度良宵。因此，洋甘菊也被称为 “月亮之花”。

在古埃及人看来，洋甘菊像太阳一样的外形，蕴含着生生不息的宇宙能量，是具有强大治愈能量的神草。在日尔曼的神话故事里，洋甘菊是九个神圣药之一，具有治愈身心的作用。

洋甘菊精油蒸馏自花朵，由于产地不同、功效不同，常用的洋甘菊精油包括罗马洋甘菊（Anthemisnobilis）和德国洋甘菊（Matricaria recutita）。

解密：罗马洋甘菊& 德国洋甘菊

Part 1. 外观

罗马洋甘菊是菊科春黄菊属植物，原生地为欧洲西部，花朵纯美可爱，是很受欢迎的花园植物。开白色重瓣的小花，花型饱满，花茎柔软，踩踏时会散发清新的青苹果香，所以又被称为“地上的苹果”。此外，罗马洋甘菊又被称为“植物的医生”，因为它能治愈其周边生病的植物。

德国洋甘菊是菊科母菊属植物，又叫西洋甘菊、母菊、德国蓝甘菊、真正洋甘菊、田野洋甘菊、忧愁花，为典型的白色菊科小花。澄黄的花心是管状花瓣，凸起犹如一颗小小的金太阳，散发着温暖的能量。

德国洋甘菊和罗马洋甘菊在外观上很像，但还是有些明显的区别，除了德国洋甘菊的花瓣有向下翻折的特点外，中间黄色的花心部分德国洋甘菊是凸起的圆锥形，而罗马洋甘菊是平的。

Part 2. 成分组成

罗马洋甘菊精油的酯类含量很高，含有较少出现在其他精油中的当归酸异丁酯（Isobutyl angelate）。……