罗双霞

（陕西省西安市周至县农业农村局，西安 710400）

猕猴桃果实风味独特，酸甜爽口，香气浓郁，富含维生素C和多种氨基酸，营养丰富，被誉为“维C 之冠、水果之王”，近年来越来越受消费者青睐。猕猴桃种类繁多，种植中要加强对各个环节的管控，确保植株健康生长。

一、建园要求

1、栽培环境

猕猴桃建园地点应尽量选择交通方便的区域，如果无法妥善解决好交通问题，猕猴桃种植效益将不可避免地受到影响[1]。应选择光照充足、靠近水源、排水性好、通气良好、肥沃、土层深厚的腐殖质土壤或砂质土壤，5～10°坡度建园较好。猕猴桃树对土壤酸碱度要求较高，喜欢微酸性土壤，pH 值在6.5 左右最为适宜。切忌碱性土壤，pH 值在7.5 以上易诱发多种生理病害。为保证猕猴桃正常生长发育，不理想土壤建园定植前应进行土壤改良。

2、选种要求

首先选抗病性能较强的品种，秦岭北麓一带尽量选择美味系品种，如：海沃德、亚特、徐香、翠香等。其次，选择脱毒健壮苗木，防止病株进园。最后，栽前对苗木根系进行消毒。栽植时选择无感染壮苗，要求苗木主侧根3 个以上，副侧根5 个以上，根长25 cm，高度60 cm，有5 个以上饱满芽，发现病株立即销毁。

3、定植要求

建园前，每亩施腐熟土粪肥10 m3深翻，栽植小行比大行高20 cm，然后定植，可有效解决猕猴桃沤根问题。根据不同品种、架式、园地条件确定种植密度，大棚架建议株行距（3～4）m×5 m，“T”型架建议株行距（3～4）m×4 m。猕猴桃为雌雄异株，要求雌株和雄株的比例为6：1 或8：1。许多研究结果显示，合理配置雌雄株比例能提高猕猴桃的整体产量[2]。……