□ 陈望贤 吴佑思 卢自华 张冰龙 伍世恩

（广东新供销天润粮油集团有限公司，广东 广州 510150）

粮食仓储管理关乎我国粮食安全的大事，各级部门都必须采取有效的方法提高储粮管理水平。2016年10月国家粮食局发布了《粮库安全生产守则》，要求各地认真对照，严格实行。其中，根据《粮油安全储存守则》的要求，储粮害虫防治中必须减少化学药剂的使用，而应该主要依靠空调控温、气调储粮或采用食品级惰性粉等绿色环保的储粮技术手段，达到有效降低粮食损耗、保障粮食品质，确保储粮安全的目的。

一、材料与方法

（一）供试仓房

供试仓房为天润粮油集团四会储备粮库0P04号和0P06号仓。仓房跨度均为24m×24m，粮堆高度分别为6.20m和6.04m，仓内配备了环流熏蒸与智能粮情测温系统。

（二）储粮基本情况（参考表1）

表1 供试粮食基本情况

（三）主要仪器与设备

环流熏蒸系统，电子测温系统，霍尼韦尔6.8L容量空气呼吸器，4-72-6c离心通风机（11kW）、4kW混流风机、华盛3WF-3喷粉机、筛盘、电动扦样器、护眼眼镜、口罩。

（四）试验方法

2020年11月6日，各供试仓房仓内散储小麦，粮面准备好压盖的薄膜。4号仓在熏蒸前采用负压式通风施粉方式，全仓以75g/m2用粉量施惰性粉，东北角以200g/m2施惰性粉（施粉前用负压式通风机通风1～2小时）后，用喷粉机对粮食表面施粉；施粉以后再次开启负压通风机1～2小时，使惰性粉均匀分布在粮面并渗透到粮堆内。施粉结束后压盖薄膜，用磷化氢进行膜下环流熏蒸。6号仓直接开启膜下环流熏蒸，不施惰性粉。

二、结果与分析

（一）全仓平均粮温与局部虫害密集处平均粮温

试验期间，平均粮温变化情况见图1。……