杨 康 俞雪美 许士芳 唐纪华

（上海市松江区农业技术推广中心，上海 松江201611）

菠菜是上海地区广泛种植的绿叶蔬菜种类之一，色鲜味美，口感柔嫩，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质，及铁、钙、磷等矿物质，深受消费者喜爱。目前市场上在售菠菜品种较多[1-2]，但仍不能满足市民多样化的消费需求。为筛选适合上海地区设施栽培的菠菜品种，2020年我们引进12个菠菜品种开展了比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试菠菜品种有改良新得意、欧冠皇、新改良二号（蔡兴利国际有限公司提供），强春（香港银洋有限公司提供），珍美、东盛菠菜王、博望（上海坤禾种业有限公司提供），帝城圆叶（范记种子有限公司提供），翡翠（上海众馨种业有限公司提供），沪菠5号、沪菠6号、沪菠7号（上海市农业科学院提供），以翡翠作对照。

1.2 试验方法

试验设在上海松丰蔬果专业合作社的生产大棚内。试验大棚宽8 m、长40 m，试验地地势平坦、排灌方便、肥力中等。每个品种为1个小区，小区面积6 m2，随机排列，3次重复。2020年9月9日施肥整地，每667 m2施商品有机肥1 000 kg、复合肥20 kg作基肥，撒播，每667 m2播种量为2kg，其他田间管理措施按常规。10月20日调查菠菜的田间长势并测产。

2 结果与分析

2.1 各参试菠菜品种的植物学性状

各参试菠菜品种的植物学性状见表1。

由表1可知，各参试菠菜品种的植物学性状差异明显。除强春、珍美、新改良二号、沪菠6号的植株生长势中等外，其余菠菜品种的生长势强；东盛、博望、欧冠皇、沪菠5号、沪菠7号、翡翠（ck）的植株整齐度高，帝城圆叶、改良新得意、沪菠6号的植株整齐度中等，其余菠菜品种的植株整齐度低；……