畜禽养殖场粪污对农村生态环境的影响及其综合治理措施探讨

2021-12-15□曹奇

山西农经 2021年4期

关键词：沼气粪污畜禽

□曹奇

（雨润控股第二建设集团江苏南京 210000）

畜禽养殖场在日常的粪污处理工作中，应采用综合治理技术措施，编制相应的综合治理方案与计划，在保护农村生态环境的同时预防出现污染问题，使区域内生态环境可持续发展。

1 畜禽养殖场粪污对农村生态环境的影响

1.1 影响空气环境

养殖场产生的粪污大量堆积在露天区域或直接排放，粪污中含有的碳水化合物、有机物成分与硫化物成分会在空气中挥发，对空气环境造成污染。同时，粪污在有氧环境中会发酵分解，繁殖细菌，传染疫病，除了会对周围区域的居民身体健康产生危害，还会影响畜禽养殖场的安全。

1.2 影响水体环境

根据检测可知，畜禽养殖场的粪污会出现COD（化学需氧量）超标的现象，超出指标范围约55 倍，BOD（生化需氧量）超标约75 倍，二氧化硫超标近16 倍。如果将这些浓度很高的有机物直接排放到河流、湖泊，会造成一定的污染。

1.3 影响土壤环境

如果畜禽养殖场的粪污排放到土壤中，会降低土壤的自我净化能力，出现土壤孔隙阻塞和板结现象，影响农作物生长。与此同时，如果畜禽养殖期间使用合成类型饲料，其中会含有As（砷）元素，在土壤中无法完全吸收，如果随意排放，会造成土壤污染，甚至会诱发农产品安全隐患与问题。

2 畜禽养殖场粪污综合治理的基本要点

要想有效完成畜禽养殖场粪污的综合治理工作，就必须要遵循相关的基本要点，保证治理工作高质量执行。

2.1 遵循源头性治理

源头治理就是进行养殖场检查和管理。如果是新建的养殖场，应严格审批工作，积极建设标准粪污处理和治理的基础设施，避免在日后养殖期间出现粪污污染问题。对于已建成的规模化养殖场来讲，应该着重开展标准改造工作，按照实际情况，制订完善的粪污综合治理规划方案，采取有针对性的综合治理措施，提高治理工作的开展效果。

2.2 遵循层次性指导

畜禽养殖场粪污综合治理各个环节中，应结合畜禽的品种、饲养方式等，针对性地提出不同的治理措施和技术方式，采用因地制宜的无害化治理、资源循环利用方式，使综合治理工作与地区养殖业实际情况相适应，避免农村生态环境受到污染和破坏[1]。

2.3 遵循循环利用

应发展循环经济，建设有机肥工程、沼气工程等，畜禽养殖场可与有机肥生产厂家合作，将粪污作为原材料制作肥料、生产能源，实现资源循环利用。

2.4 遵循政策性要求

政府部门应完善关于畜禽养殖场的粪污综合治理制度，出台关于养殖场无害化处理、资源循环利用的规章，对于综合治理成效高的养殖场给予一定政策奖励，在调动养殖场使用综合治理技术积极性的同时，进一步提升粪污预防和治理力度，发挥综合治理的价值[2]。

3 畜禽养殖场粪污综合治理建议

为了增强畜禽养殖场粪污综合治理的效果，应完善有关综合治理模式和体系，确保工作高质量执行，建议如下。

3.1 完善相关规划方案

畜禽养殖场应制订粪污综合治理规划方案，控制养殖规模，调控饲养密度，在不对生态环境造成严重污染的前提下提高经济效益，平衡经济效益与社会效益之间的关系。应科学规划养殖场位置，控制其与农村居民生活点、水源等的距离，同时在规划中还需调整与完善养殖场内部结构，确保排污系统顺畅和便于集中进行粪污处理[3]。

3.2 创建雨污分流系统

一些养殖场粪污的数量少但是浓度高，如果不能合理进行分流处理，很容易在雨水的影响下增加粪污的数量，所以建设雨污分流系统十分重要。应在养殖场内设置雨水沟或雨水井，保证排污顺畅，避免出现雨水与粪污相互混合的现象。与此同时，应将养殖场内的排水沟和拦截雨水的截水沟相互衔接起来，以免雨水与粪污流放在一起，规避粪污增多的现象[4]。

3.3 完善清洁生产模式

建议养殖场采用清洁生产的方式，粪水与污水独立存储，从源头降低污染物的排放量。应该确保畜禽养殖区域、栏舍区域干燥，严格控制室内的通风系统，提升通风性，及时清理粪便污染物，减少微生物数量，防止出现卫生死角。在清洁生产的情况下，不仅能够减少粪污数量，还能降低粪污中有害物质的含量。

3.4 创建短周期的治理机制

新鲜畜禽粪污的物理性能较为稳定，便于进行沉淀和固液分离操作，如果粪便中有机物出现腐熟现象，其中的污泥就会上浮，固液分离难度增加，所以在综合治理时，应编制短周期型的治理机制和模式，尽可能缩短前期处理的时间，提升综合治理的有效性。畜禽养殖场应每天检查动物粪便的排放情况，以2～5 d 为一个周期，阶段性进行粪污的处理工作，以免长时间堆放增加治理难度而出现环境污染问题，提升处理的有效性[5]。

3.5 建立沼气工程

粪污综合治理时可以建设沼气工程，变废为宝，通过沼气工程对粪污进行综合治理，在预防环境污染的同时，还能生产出更多能源，解决能源短缺的问题。

首先，在建设沼气工程期间，应制订粪污、沼气、果蔬种植模式，在生态化农业模式的支持下保证养殖场沼气工程的经济效益，增强抵御市场风险的能力。

其次，建设基础设施。按照沼气生产特点与原理合理建设基础设备。建设沼气池的进料间，大小依沼气池容积而定，一个8 m3的沼气池，进料管内径20 cm即可，同时建设发酵间与气箱，上部是气箱，下部是发酵间。建设活动盖，形状与瓶塞相似，设置在气箱的顶部区域，其作用就是在出渣时能够开盖通风将有害气体排出。将导气管固定在活动盖板上，与气箱相通，上端接上输气管，将沼气输送到沼气炉（灯）里。地埋式钢混结构的沼气池主要靠地热保温，产气比较稳定，外部资源投入少。

再次，应争取政府部门的支持。政府应给予技术指导并进行监督管理，全方位、多层次研究沼气工程的建设情况，提出可行性的建议，便于开展粪污综合治理等工作，增强治理效果。

4 畜禽养殖场粪污综合治理的注意事项

4.1 合理应用工艺

综合治理工作中应注意工艺的合理应用，遵循干湿、雨污分离的基本要点，尽可能节约用水。对于已经完成建设的规模化养殖场来讲，可以增设“三改二分”系统，将水冲粪便工艺改造成为干清粪便工艺，将无限用水改造为节约用水系统，将嘴式饮水器变为碗式饮水器，对固体和液体、雨水和污水进行分离处理。

4.2 因地制宜开展综合治理工作

无论选择哪种粪污综合治理方式，都应该遵循因地制宜的基本原则，注意按照畜禽养殖场的实际情况、地理位置、基础条件、养殖品种、规模等特点，针对性地选择粪污综合治理模式。例如规模较大的养殖场可以采用大规模综合化治理方式；规模较小的养殖场可以与周围的种植园合作，签订合同，将粪污作为种植的肥料，为养殖场提供更多消除粪污的途径。

4.3 注意防止出现二次污染

在畜禽粪污的综合治理过程中，一旦发生二次污染，将会引发严重后果。因此在综合治理的过程中，必须要预防出现二次污染的现象。在运输粪污环节应使用高密封性的罐车，有机肥加工厂选址应远离居民区，同时要建设相应的粪污发酵基地，将已经完成发酵的有机肥原料运输到加工厂。应该组建专门的监督管理部门，深入监督粪污综合治理情况，一旦发现二次污染问题，立即进行处置，以免对环境造成不利影响，保证综合治理工作能够顺利开展。