刘家源，刘文科

(中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，农业农村部设施农业节能与废弃物处理重点实验室，北京 100081)

引言

氮素供应水平影响植株生长发育具有一定的浓度效应，氮素供应不足和过量均会抑制植株生长发育，氮素水平的高低会影响植物体内AsA的含量。研究表明，氮素营养对植物体内AsA含量没有影响或者使其增加，但是过量的氮会降低植物体内AsA的含量[1]。张玉彬等[2]研究发现，生长光强一致时，水培生菜的AsA等物质的含量随营养液氮水平的升高而增加。在作物生长过程中，协调好氮营养和光环境条件可以发挥两者对作物产量及品质提升的最佳耦合效应，进而实现作物优质高产[3]。

抗坏血酸(Ascorbic Acid, AsA)，又称维生素C，是一种抗氧化剂，与其他抗氧化剂共同组成抗氧化系统，保护植物免受有氧代谢、光合作用和多种污染物造成的氧化损害[4]。AsA参与了一些植物激素如乙烯、赤霉素等物质合成代谢过程。内源性 AsA水平的高低会影响植物开花衰老相关的诱导，与开花时间、细胞的凋亡、病原体的信号转导和植物体衰老的发展都有联系[5]。光照是对AsA积累至关重要的环境因子[6]。AsA在叶片中的总浓度与光照有关。已有大量研究表明，在一定光强范围内，光强越大植物体内的AsA含量越高[7]。AsA循环再生过程中，APX、DHAR、MDHAR和GR作为抗氧化酶随着光照强度的增加而增加，从而提高AsA的含量以及植物在高光强下的抗氧化能力[8]。高光强还可通过促进光合产物生成，增加AsA合成前体，从而促进AsA的积累[9]。……