毕伯敏 许光中

[摘 要]随着信息技术逐渐融入人们的生活，互联网也进入了千家万户，它改变了人们的生活方式和习惯。在互联网经济下，餐饮业的发展也发生了巨大变化，对餐饮业产生积极作用的同时也引发了监管的困难性、商家和用户黏性不强、面临绿色转型的挑战、物流配送等问题。根据这些问题，提出了强化监管措施、建设多元化的平台、实现行业绿色发展、优化配送服务等措施。

[关键词]互联网经济;餐饮业;互联网品牌营销

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.36.191

1 引言

中国互联网络信息中心（CNNIC）在京最新发布的第46次《中国互联网络发展状况统计报告》（以下简称《报告》）显示，截至2020年6月，我国网民数量已达9.40亿，互联网普及率达到67.0%。第44次《报告》显示，截至2019年6月，我国手机网民规模达8.47亿，网民使用手机上网的比例达99.1%

数据来源于中国互联网络信息中心。。《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》指出要充分发挥我国互联网的规模优势，促进互联网进一步与经济社会各方面融合发展。近年来，我国餐饮业发展迅速也得益于互联网与餐饮业的融合发展，因此找出现行互联网经济下餐饮业存在的问题并提出相应建议，对于餐饮业的持续发展有着重要意义。

2 互联网经济的定义及特点

互联网经济是指以网络信息技术为载体，对生产、交换、分配、消费等经济活动进行重组，提高经济运行效率的新型经济形态。包括电子商务、互联网金融、即时通信、搜索引擎和网络游戏等。

互联网的出现，开辟了新的产品与服务交付方式，引入了新的广告传播方式，实现了全新的业务模式。……