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精耕“五色”农场  供应绿色有机农产品

2021-12-13李刚

中国食品 2021年22期
关键词:大庆油田五色大庆

李刚

在中国东北广袤无垠的黑土地上,有一处令人神往的幽美圣地,因其闪烁着“五色”光环,成为人们向往健康生活的“世外桃源”,她就是位于五大连池自然保护区内的大庆油田农场。

大庆油田农场始建于1961年,在近60年的栉风沐雨、砥砺前行中,凭借“红色”历史、“黑色”根基、“绿色”生产、“金色”品质和“紫色”未来这“五色”光环,成为中国农业中一朵引人注目、令人欣赏的瑰丽之花。

大庆油田农场的“红色”历史

大庆油田农场是在大庆石油会战时期,遵照党的独立自主、自力更生、自己动手、丰衣足食的方针政策和拼命种地吃饱肚子、支援石油大会战而创建起来的,又是沿着党的大办农业的指示向前发展的。

1960年的春季,正是大庆石油会战最艰苦最困难的时期,国际上苏联背信弃义撤走专家,美帝反华实行经济封锁,国内连续遭受三年自然灾害,粮食欠收。几万人的会战队伍一下子涌到大庆,粮食、蔬菜、副食品奇缺,参加会战的职工每月粮食定量14.25公斤,1960年9月又减为12.5公斤,吃不饱肚子,工人们不得不采野菜充饥。由于劳动时间长、体力消耗大,再加上没有营养补充,致使很多会战职工体力急剧下降,很多人得了浮肿病,并出现了钻井工人爬不上平台、拖拉机手踩不动离合器的现象,饥饿严重威胁着石油大会战。

为了保证石油大会战,缓解会战职工及家属“五两保三餐”的艰难局面,在周总理的亲自关怀下,大庆石油人抽调骨干力量组建农场,放下刹把拿起锄把,自力更生、开荒种粮,以高产优质的粮食产品有力保障了石油大会战的粮食需求。建场以来,累计生产粮食8亿多公斤,从优质原粮补给到健康食品供应,为大庆油田的开发建设做出了重要贡献。而大庆精神、铁人精神也成为油田农场人代代相传的红色基因,成为了攻坚克难的制胜法宝。

大庆油田农场的“黑色”根基

油田农场占地总面积28万亩,其中耕地16.62万亩,水面0.75万亩,草原1.2万亩,林地0.93万亩。尤其是地处“世界地质公园”五大连池自然保护区内的10.68万亩寒地黑土,周边1000多平方公里内无任何工业污染源,所依托的水源为五大连池冷矿泉水系,土壤富含多种矿物质、有机质养分和对人体有益的微量元素,这片肥沃黑土也成为世界公认的优质小麦、大豆等绿色有机作物的黄金产地。

在这片沃土上,油田农场始终严格执行有机认证体系标准,推行秸秆还田、合理轮作和深翻整地等农艺措施,不断提高土壤有机质含量和微生物活性。2019年,油田农场取得绿色认证耕地达10万亩,有机认证耕地达5000亩;2020年,取得有机认证耕地面积达到2万亩。大自然的慷慨恩赐加上农场人严谨务实的精细培育,确保了农场耕地科学利用的持续性,形成了健康生产的良性循环。

大庆油田农场的“绿色”生产

油田农场始终走绿色发展道路,坚持用大庆精神办企业、用铁人精神出精品,严格按照绿色有机生产标准进行标准化作业。在农业生产过程中,实行精准测土施肥,积极推广合理密植,实施垄上精量点播,增加通风通光度;推广科学除草,施用有机肥,航化喷施微生物菌肥,提高病虫害综合防治,为作物生长创造良好条件;加强踏查管理,掌握作物成熟度,根据产品加工需要进行适时收获,使用国际先进收获设备,确保粮食籽粒品质优良。

油田农场充分发挥管理和专业优势,积极打造订单水稻种植基地,直接与五常当地农民合作社和联合体合作进行水稻种植。把好“订单签订、农资管控、田间管理、质量检测”四大关口,按照所处区域自然条件,坚持绿色有机生产标准,统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售,实现了产品和服务双升级。

大庆油田农场的“金色”品质

由于坚持绿色经营、全程严管,油田农场生产的各类产品特色鲜明、品质过硬,除了面粉、豆油获得有机认证以外,其余的十多个产品均获得了绿色认证。在产品加工上,采用国内先进加工工艺,严格执行“零添加”,保持农场产品特有的“老味道”。农场生产的优质面粉,采用全封闭研磨筛理系统加工而成,合理保留小麦营养,甄选麦芯精华以及专粉配比技术,麦香浓郁、粉质细腻、口感筋道;农场生产的大豆油,采用非转基因优质大豆,通过常温下物理挤压方法直接提取,保留了大豆所有营养成分,油质澄清、油香四溢;订单水稻产地正宗、米粒均匀、色泽光亮,做出的米饭晶白剔透、芳香爽口、清淡略甜、香味扑鼻;自产的小米、绿豆等十多个杂粮品种,溢满自然原香,粒粒精华,入口香浓、落胃温润,深受市场的欢迎和喜爱。

大庆油田农场的“紫色”未来

经过多年的良心培育、苦心经营,油田农场“大力发展绿色产业,逐步把农场建成绿色有机农产品基地”的规划逐步变为现实,生产的庆耕1961品牌系列产品被越来越多的商家、消费者认可和信赖。自产品投放市场以来,回头客不断,产品供不应求,销售额连年递增。自2012年以来,油田农场累计生产销售面粉3100万公斤、大豆油600多万公斤、大米990多万公斤、杂粮130多万公斤、黏玉米180多万穗,企业的绿色发展之路越走越坚实。

在深耕绿色农业的基础上,农场还遵循“绿水青山就是金山银山”的发展理念,有序推进农田基本建设,狠抓安全环保,保护耕地的持续产出能力。此外,农场利用现有资源和品牌优势,生产经营多年的五大连池恒亚矿泉水、生态畜禽养殖产品和自驾游等业务,因其特色鲜明、优势突出,一直深受消费者的青睐和好评。

油田农场底蕴深厚、立志高远,传统优良、品质卓越,未来必将紫气东来、前景广阔,向世人呈現新气象、实现新发展。

“问渠那得清如许?为有源头活水来。”展望新征程,大庆油田农场人满怀信心、斗志昂扬,他们将把成绩化为动力,坚持以满足人们“舌尖上的安全”为不变的追求,不断加快绿色有机农产品生产基地建设,持续打造“五色”农场,坚守初心,不懈奋斗,为服务百年油田建设再立新功。

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