APP下载

打造优势产业 拓宽产业链条

2021-12-13张卫

中国食品 2021年22期

张卫

淄博市淄川区岭子镇李里村是山东省贫困村,由于当地没有像样的产业,所以农民大都出去务工,村里只留下了老弱病残,这样一来,村里闲置和荒芜的土地不断增多。脱贫攻坚战打响后,李里村立足自身实际情况,通过完善农业种植结构、促进农业产业化经营,走出了一条立足山区、发展生态农业的脱贫之路。

地理位置优越 盛产富硒小米

李里村地处东经37度、北纬41度,海拔达495米,地势较高,当地昼长夜短,日照时间充裕,昼夜温差较大。当地土壤为山前洪积土,土层深厚,土质为黄壤,质地较肥沃,且富含硒,因此特别适合谷子的成长。当地生产的富硒小米虽然质量优良,但却是“养在深闺人未识”。

而且,之前李里村的富硒小米种植较为分散,每家每户都有少量种植,没有形成产业。脱贫攻坚战打响后,李里村注册成立了淄博李里生态农业有限公司,实行土地流转,建立了优质小米生产基地,到2016年时基地面积已达200亩。

科学种植 打造产业

带领农民走上共同富裕之路

之前由于农民的种植方法落后,技术水平不高,当地小米的质量参差不齐,没有形成统一的标准。为了提高富硒小米的质量,打响品牌,在种植过程中,基地坚持集中领导、统筹安排、分散管理的种植办法,采取统一耕地、统一施肥、统一购买种子、统一播种、统一收购加工销售的种植模式,村民只负责锄草、防鸟等工作,从根本上解决了小米品质差的问题。为了保证小米的绿色、有机,严格实行化肥、农药不进村、不进田,以花椒籽渣为肥料,既绿色环保,又实现了农业循环利用。……

登录APP查看全文