张卫

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视节粮减损工作，强调要采取综合措施降低粮食损耗浪费，坚决刹住浪费粮食的不良风气。近年来，各地区各部门认真贯彻落实党中央有关决策部署，不断加大厉行节约、反对食品浪费工作力度，取得积极成效，但浪费问题仍不容忽视，加强粮食全产业链各环节节约减损的任务繁重。为贯彻落实党的十九届五中全会关于“开展粮食节约行动”的部署要求，推动实施《中华人民共和国反食品浪费法》，近期，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》。

《粮食节约行动方案》（以下简称《方案》）提出，到2025年，粮食全产业链各环节节粮减损举措更加硬化实化细化，推动节粮减损取得更加明显成效，节粮减损制度体系、标准体系和监测体系基本建立，常态长效治理机制基本健全，“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

节粮减损成效显著

粮食损失浪费问题仍存在

古语云：“一粥一饭，当思来之不易。”我国是人口大国，用占世界耕地面积7%的土地，养活了占世界22%的人口，人多地少的情况决定了我们必须要好好对待土地，珍惜土地上产出的每一粒粮食。

为了节约粮食，我国一方面不断提高产量，一方面从全链条各环节重视节粮减损。1978年，我国的粮食产量为30475万吨，首次突破3亿吨，1984年突破4亿吨，1996年突破5亿吨，2013年突破6亿吨……到现在，我国的粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，实现了粮食生产18年连续丰收。