●张立军 张宏喜 杜冬梅（吉林省双辽市农民科技教育中心 吉林 双辽 136400）

菜豆（Phaseolus vulgarisLinn.）属豆科菜豆属一年生草本植物，起源于热带中美洲及安第斯山脉的北麓和南麓，16世纪末传入中国[1]。菜豆营养丰富，风味鲜美，蛋白质含量高，深受人们喜爱；菜豆在我国有大面积种植，是我国三大主要果菜类之一。菜豆为喜温作物，不耐低温和霜冻，也不耐高温，因此适合在温暖季节栽培。本文根据以往在东北高寒地区寒冷季节的生产经验，总结冬春茬菜豆的栽培技术要点。

1 品种选择

我国栽培菜豆的历史悠久，品种资源丰富。根据菜豆品种类型分为矮生型和蔓生型。因蔓生型菜豆品种产量高，温室内一般采用蔓生品种[2]，如‘芸丰’‘春丰4号’等早熟、抗病、丰产的优良品种。

1.1 ‘芸丰’

植株蔓生，生长势中等，嫩荚淡绿色，圆且长，平均荚长23cm，宽1.4cm，厚1.5cm，单荚重约17g。较抗炭疽病，中度感锈病，比较耐旱，不耐热。每667m2产量约为2 000kg，适宜全国各地栽培。

1.2 ‘春丰4号’

植株蔓生，生长势较强，株高约3m，荚长18~22cm，宽1~1.3cm，单荚重15~20g。嫩荚绿色、肉厚、纤维少、水分多、品质好，种皮黄褐色，极易早熟。从播种到始收为50~55d，采收期30d左右，每667m2产量2 000~2 500kg，高产可达3 000kg。较抗锈病和病毒病，耐盐碱能力强，适宜北方地区温室及露地栽培。

2 播种前准备

2.1 整地作畦

温室内前茬收获后立即整地。整地前，如果温室内已有白粉虱、潜叶虫等害虫，先将温室内所有的作物及残枝败叶清理干净[3]，然后用硫磺粉1~2kg/667m2熏杀，闷棚48h后，白天打开风口，放风2~3d；味道放尽后立即翻地，通过深翻将病菌和杂草种子等埋入土下。……