向 刚

（信阳航空职业学院，河南 信阳 464000）

在我国逐渐朝着国际化发展的趋势下，面对其他国家的激烈竞争已经是不可避免的事情，为了应对这种世界格局，而培养国际化的综合人才便成为了教育的重中之重。在高校教育中，学习英语不仅仅是掌握知识那么简单，同时要做到在面对不同文化背景时可以进行一定程度上的交流。在这种跨文化背景下，茶文化的应用是具有特殊意义的，以茶文化作为跨文化交流的突破点，我国的茶文化早已在多个国家普及，其次在我国的国际茶叶市场上同样需要国际性人才作为持续发展的动力。

1 跨文化背景下英语文化教学的作用

英语作为世界上被广泛应用的语言之一，同样也拥有其他语言具有的两种特性，即工具性以及人文性。英语作为一种语言，首先是一门沟通交际所使用的工具，可以利用英语作为工具，使跨国家的信息交流成为现实。其次作为人文性来讲，英语像汉语一样都承载了不同的文化和历史背景，如果想深刻地了解和学习英语，不结合英语国家的文化是行不通的。在我国的高校阶段，英语已经从以前的理论化逐渐转向实际化，不再以学习基础知识通过考试为重点，而是培养学生们的实际交际能力，以及跨文化的思维模式。

但在我国的实际教学情况中，许多高校生在进行学习英语的教学时并不重视口语交际能力以及文化思维意识，仍然只停留在应试阶段。为了改变这样的情况，高校也应当运用新的实践方法以及教学考核标准。……