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跨文化背景下茶文化在高校英语教学中的应用价值分析

2021-12-12

福建茶叶 2021年7期
关键词:跨文化英语教学英语

王 玉

(衡水学院,河北 衡水 053000)

高校英语是促进中外文化交流的互动性课程,随着经济全球化的推进和世界格局的一体化发展,国家之间的竞争归根结底还是人才的竞争,培养高素质人才已经成为大学教育的重中之重。加强英语语言教育的目标之一是学生能够熟练使用英语进行文化交流。将我国独特的茶文化应用于大学英语教育中,一方面可以为我国拓展茶叶海外市场提供人才支持,另一方面以茶文化为突破口进行文化传播和交流,让更多的外国人了解和喜爱中国文化,增进我国与各国的友谊,促进交流,合作共赢。文化交流不仅增加文化自信,也能进一步传承和弘扬中国传统文化。可以看出,将茶文化融入大学英语教学活动尤为重要。

1 跨文化背景下高校英语文化渗透概念阐释

英语兼具工具性和人文性,以英语为媒介,不同文化和语言背景的人们可以进行沟通,加强国际文化交流。直观来看,在学习过程中,通过了解语言所蕴含的文化,学生可以更好地理解英语知识的深刻内涵,帮助学生更好地理解和吸收。在国内大学的英语教学活动中,学生不仅可以获得基本知识,还可以通过学习英语培养良好的英语沟通能力和良好的跨文化意识。然而在实际教学中,受限于应试教育的现状,大学生英语学习主要体现在听和写,口语交际和文化意识相对薄弱。针对这种情况,大部分高校正在不断转变教育观念,致力于充实教学内容,开发更多样化的教学方法,充分调动学生的积极性,加强口语交流和英美文化的学习。……

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