康 艳

（江苏省启东中等专业学校，江苏 启东 226200）

我国是一个历史悠久的文明古国，唐代茶圣陆羽的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角，从此茶的精神渗透了宫廷和社会，几千年来，中国不但积累了大量的关于茶的文化艺术以及生产的物质文化，更积累了丰富的关于茶的精神文化。目前，教育行业主要标准是要以教育内化与外化教育的互相结合培养高素质人才，基于此，提高学生个人素质，教育学生培养更好的职业素养，以茶文化为切入点，渗入到高职礼仪教育中，以此来实现提高高职职业礼仪素养的问题。

1 茶文化的概念以及蕴含的礼仪

1.1 茶文化

茶是传承千年的文化基础，在人们的日常生活起到了陶冶情操，拓展视野等作用，茶在人们的印象中是不断变化的，早期的茶是解毒，治疗疾病的一种方式，后来文人开始以茶会友，慢慢变成了一种高雅的礼仪，随后茶便融入到百姓的日常生活中，变了一种必需品，在我们的祖先神农氏最早发现茶的时候，茶便与人们有了联系，饮茶的人数也在上升，常常举办饮茶，品茶活动，也逐渐形成了一种文化——茶文化，茶文化经过岁月漫长的积累，包含了浓重的文化内涵，变成了华夏儿女思念故乡的一种方式，成为了我国最亮丽的璀璨明珠，茶起始于中国，却流行世界，联合国举行的国际茶日，充分体现了国际对于茶的认可度与价值。除此之外，在人们之间互相敬茶时，也存在着很多的……