彭耀兰

（江西农业大学南昌商学院农商经济研究中心，江西 九江 332020）

“乡村振兴”战略实施以来，为农业农村经济、文化的可持续发展提供了强有力的政策保障。广大农村地区也致力整合资源优势，发展乡村文化产业。遂川县狗牯脑茶作为江西珍贵名茶之一，始制于明代末年，茶文化历史悠久。同时，以茶为中心的茶道、茶艺、茶礼文化也随着茶产业的兴盛而日渐繁荣。遂川又是生态县，生态旅游资源极其丰富，将内涵多样的茶文化资源与生态旅游资源深度结合，兴起了一种以茶文化为内容载体，结合乡村的自然风光、历史文化、人文风俗等元素，集休闲、文娱、体验为一体的茶旅融合发展模式，茶旅融合模式下既能最大限度地整合资源优势，传承和弘扬优秀的茶文化、促进文化乡村建设，又能带动乡村就业、推动乡村经济复兴、实现乡村振兴。

1 遂川县茶旅文化发展的资源优势

1.1 自然环境优越、制茶历史悠久

遂川县位于江西省西南边境，处于罗霄山脉南段东麓，属于亚热带湿润季风气候区，年平均降水量1421.2毫米，温暖的气候，丰沛的降水，充足的光照，给茶业种植提供了良好的气自然条件。另一方面，遂川县地形整体为山多田少，素有“八山一水半分田、半分道路和庄园”之称，风景宜人、山清水秀，给茶业种植提供了优越的自然环境。

得天独厚的自然条件和条件造就了遂川悠久的产茶、制茶历史。遂川狗牯脑茶始制于明代末年，产于汤湖镇的狗牯脑山，因该山形似狗，取名“狗牯脑”，所产之茶即尊从其名。……