詹全安

（福建省安溪无及茶业有限公司，福建 泉州 362400）

我国茶文化有着非常悠久的历史，文化底蕴非常深厚，在茶叶的生产和消费方面，我国在世界上处于首位。自从进入到21世纪以来，随着我国经济的快速进步和发展，茶产业也实现了非常好的发展，政府对于茶产业给予了高度的重视，制定出了很多的相关对策，并且在税收、资金等方面，给予了非常大力的支持，为茶产业的快速发展创建了良好的环境。因此，针对安溪铁观音产业化发展来说，需要基于国家的政策，分析在产业化发展过程中存在的各种问题，并且结合社会、行业发展形势，制定出解决问题的具体策略。只有这样才能够为茶产业的健康发展提供有力支持，进一步促进我国经济实现更好的发展。

1 安溪铁观音产业化发展现状

安溪县被誉为“中国乌龙茶之乡”，其是铁观音的起源地，茶园占地面积非常大，每年的产量在6.5万吨左右，在国际出口贸易中，占据全国总量的五成，是当地非常稳定的支柱型产业，安溪县的整体经济情况、人民生活水平，很大程度上都取决于茶叶产业的发展形势。近些年在国家和政府的大力支持下，其产业化发展已经取得了比较好的成绩，现状可以总结为以下几点：一，得到了政策的大力支持，在2012年开始正式施行《福建省促进茶产业发展条例》，为安溪县铁观音产业化发展提供了机遇。同时，在安溪县内也开始推行“茶业富农”的相关政策，建立起了相对比较完善的交易平台，不仅扩大了生产和销售范围，同时也将安溪茶叶辐射到了各地。……