杨丰榕，高建萍，李春燕

（内蒙古医科大学药学院，呼和浩特 010110）

0 引言

生菜子，菊科植物莴苣(Lactuca satyaL.)的干燥种子，又名黑苣胜，是蒙药方剂中较常用的药材之一。蒙医理论中认为其具有消食、调理胃火等功效，不仅可用于腹部鼓胀，面部浮肿等肝病，还可以治疗呕吐以及饮食后肝区疼痛等[1]。现代药理研究后发现生菜子具有降血脂[2]、中枢抑制[3]、抗心律失常[4]等功效，但由于对生菜子的研究较少，其所含化学成分不明确，相关药理活性的作用机制尚不清楚。

经项目前期研究发现生菜子含有的主要化学成分之一为多糖，而多糖的多种药理活性中包括降血脂[5]、降血糖[6-8]、抗氧化[9-11]等，其中多糖降血脂的机制包括直接降低体内胆固醇、减少过氧化物生成等[12]，结合文献中生菜子的降血脂作用，因此本文将生菜子多糖定为研究对象。

多糖的提取方法种类较多，有醇水法[13]、超声法[14]、酶法[15]、微波法[16]等，其中最常用的还是醇水法，通过设计合理的正交试验得到最佳工艺。误差反向传播神经网络，简称为BP神经网络，是人工神经网络中的机器学习方法[17-18]。本研究旨在将BP神经网络法与生菜子多糖提取的正交试验结合，利用BP神经网络法实现过程模拟，考察细微变化对提取结果的影响，进而建立优于正交试验的生菜子多糖的最佳提取方法，同时研究生菜子多糖结合胆酸盐能力从而实现对生菜子降血脂作用机制的初步研究，藉此实现对生菜子的深入研究并为多糖降血脂功效的研究提供部分理论依据。……