王晓琳，吴琴燕，彭燕琼，邬 劼，黄洁雪，毛妮妮，吉沐祥

（1江苏丘陵地区镇江农业科学研究所，江苏句容 212400；2江苏农林职业技术学院，江苏句容 212499）

0 引言

葡萄霜霉病是由葡萄生单轴霉[Plasmopara viticola(Berk.et Curtis)Berl.et de Toni]引起的一种世界性病害，也是中国葡萄产区主要病害之一[1-2]。葡萄霜霉病通常发生在温和潮湿的葡萄种植区域，是气候主导的流行性病害，一般危害时造成葡萄损失达20%～30%，严重时可达70%～80%，甚至导致葡萄园颗粒无收，造成毁灭性的损失[3]。目前生产上防治葡萄霜霉病还是以化学防治为主，如今的大多数化学杀菌剂都是单一作用位点，以一种方式作用于植物病原体，重复利用这些农药势必会带来抗性。在中国农药信息网上登记防治葡萄霜霉病的化学农药主要有：吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、波尔多液、百菌清、克菌丹、啶氧菌酯、代森联、氰霜唑、双炔酰菌胺和嘧菌酯等，而登记的生物农药只有植物源杀菌剂丁子香酚和苦参碱，微生物农药哈茨木霉菌。寡糖又被称为低聚糖，通常是由3～10个单糖单元通过糖苷键连接构成的。按照构成寡糖的单糖种类划分，寡糖可分为葡萄糖寡糖、木糖寡糖、果糖寡糖、半乳糖寡糖等。按照功能性划分，寡糖可分为普通寡糖和功能性寡糖。普通寡糖容易被肠道消化吸收，一般作为甜味剂应用，如蔗糖和乳糖。功能性寡糖通常不容易被机体消化和吸收，但是具有一定的活性[4]。

目前发现壳寡糖、β-葡寡糖和褐藻胶寡糖等能诱导植物产生免疫反应[5-7]。β-1,3-葡寡糖可以作为一种激发子，诱导植物自身免疫系统分泌抗生素，对致病菌产生抗性，从而抵抗病原体的侵入，β-1,3-葡寡糖能够抑制多种病原性真菌的生长，如烟草软腐病[8]。……