李双海，郑诚乐，候毛毛，郜祥雄，倪亨代

(1 福建农林大学，福州，350002；2 福建屏南瑞恒农业发展有限公司，福建屏南，352300)

葡萄是世界上分布广泛、栽培面积大、产量高的一种重要水果，也是最古老的水果之一[1]。随着避雨栽培技术的推广，福建多地葡萄种植面积有了大规模的发展。近年来，葡萄在福建屏南高海拔山区开始引进种植，在当地适应性良好，果实品质比平原地区优良，且成熟期推迟，延长了果实上市供应期，经济效益较好，综合表现优良。

高海拔地区春季出现的“倒春寒”现象给正值花期的葡萄造成极大伤害，营养生长和生殖生长的不平衡造成严重大小果现象，枝梢旺长。断根处理是农业生产上使用的技术措施之一，调整植株地上部分和地下部分的比例，改善植株生长状况[2-3]，该技术在胡桃，橡树等作物栽培中得到了应用[4-5]，但在高海拔山区葡萄栽培中的应用较少。断根处理可有效控制根系对氮素的吸收，降低苗木高度，削弱生长势[6-7]，有利于树体的营养物质累积，增加树体的养分供应，提高果实的品质[8]，延迟物候期[9-10]。

为探究不同断根处理对高山葡萄生长发育的影响，本研究旨为高海拔山区葡萄生产发展提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况和试验材料

试验地位于福建屏南县岭下乡开源村，海拔890 m，为福建屏南瑞恒农业发展有限公司的葡萄种植试验基地，面积6.87 hm2。种植模式为避雨栽培，株行距为2 m×3 m。葡萄园基础设施完备，管理水平较高。试验品种为9年生巨峰葡萄。……