彭文丽，刘照宇，李晓波，杨成坤

(1 海南省农垦科学院，海口，570311；2 海南大学园艺学院/热带作物新品种选育教育部工程研究中心，海口，570228)

磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(Phosphoenolpyruvate carboxykinase，PEPC)是一种广泛分布于维管植物、细菌和藻类中的细胞质酶[1]，其主要功能是以Mn2+或Mg2+作辅助因子，催化HCO3-和磷酸烯醇式丙酮酸反应生成草酰乙酸和无机磷酸[2]，这一反应是景天酸代谢和C4代谢植物光合作用中同化和固定CO2的主要步骤。不同植物上的研究表明，PEPC基因在不同组织中还可能参与多个非光合作用的生物学过程[3]。如参与种子发育过程[4]；保持植物细胞离子平衡，调节气孔运动[5]；调节植物对生物及非生物胁迫的耐受性[6]；为豆科生物固氮过程提供碳骨架；参与调控植物种子营养物质的合成与代谢过程，控制糖类物质流向脂肪酸合成或蛋白质合成途径等作用[7]。也有研究指出，PEPC基因在果实成熟调控中也起到重要作用[8]。

目前，多种植物的PEPC家族基因已在全基因组水平被鉴定和研究。如拟南芥中鉴定出PEPC基因4个，水稻中为6个[9]，大豆[10]和菠萝[11]中分别报道了10个和3个等。根据PEPC基因和蛋白的结构，可将其分为植物型(plant-type PEPC，简称PTPC)和细菌型(bacterial-ype PEPC，简称BTPC)两种。PTPC常编码110kDa大小的蛋白质，基因中内含子9～10个，在N端具有保守的磷酸化作用位点；BTPC编码约117kDa大小的蛋白质，基因中内含子19～21个，N 端无磷酸化位点[9]。

杧果MangiferaindicaL.是世界第五大栽培水果[12]，也是我国华南地区农业的支柱产业之一。杧果营养丰富，风味独特，具有“热带水果之王”的美称，受到消费者青睐，研究其果实发育过程对提升杧果商品性具有重要意义[13]。……