曾 甜

（广西师范大学，广西桂林，541006）

0 引言

陶瓷文化是传统民俗文化的重要组成部分，中国景德镇陶瓷业经久不息，这在世界陶瓷史上是独一无二的。日本被提出“软实力”概念的约瑟夫 • 奈评价为“亚洲国家中潜在软实力资源最强的国家”。①历史上，日本曾屡次派使节前往中国学习陶瓷艺术，江户时代，几乎整个日本都在模仿景德镇青花瓷，在仿制过程中，逐渐发掘出日本独有的瓷器韵味，有田烧尤为著名。本文选取中国瓷都江西景德镇和日本瓷都佐贺有田町的陶瓷文化作为研究对象，以期为我国传承和发展陶瓷文化提供有益的参考，对中日陶瓷文化的友好交流作出积极贡献。

1 中国景德镇与日本有田陶瓷文化的发展与流变

1.1 景德镇陶瓷文化的历史变迁

中国陶瓷发展起源可追溯到上古时期，人类在长期使用火烧制食物时，偶然间发现“泥土经过火的烧烤会粘结变硬”，这次发现启发了先民使用粘土成型，再经过烧烤制成盛放食物的容器——陶器由此诞生了。目前，世界上最早发现的陶片遗址在距离景德镇七十公里的江西仙人洞，距今已经超过两万年，偶然的发现变成了有意的追求，从此，陶器在赣鄱流域不断烧制。景德镇，原本一个默默无闻的小城镇，却因“一技之长——陶瓷业”支撑千年繁荣，邓小平同志曾褒扬道“瓷器就是景德镇的名气大”。

传说东晋时期，赵慨（304-？）在新平镇（今景德镇）完成了陶器到瓷器的转变，从而在景德镇民俗中奉为瓷业师祖。……