陆 奇，韩淑敏，李建涛*

（1．沈阳农业大学动物科学与医学学院，辽宁沈阳110866；2．辽宁九州生物科技有限公司，辽宁铁岭112000）

日粮纤维是一类复杂的营养素，在猪日粮中占有重要的地位，对妊娠母猪的生产性能具有显著影响，对于改善仔猪腹泻及缓解断奶应激也有明显作用。由于日粮纤维难以被动物胃肠道消化吸收并产生能量，所以曾一度被认为是一种抗营养因子。但随着对于日粮纤维研究的深入，很多学者发现了其对动物有很多益处，因此，日粮纤维也不再被认为是抗营养因子[1]。同时，日粮纤维还是一种重要且可持续的营养方案，被认定为第七类营养素。但是关于日粮纤维的定义仍无较明确的概念，所以对于其组成成分、具体功能、实际应用等方面也无特别明确的标准。文章主要阐述了日粮纤维的相关理论，并简单介绍其在妊娠母猪生产中的应用，旨在为日粮纤维在妊娠母猪的实际应用中提供参考。

1 日粮纤维的定义

日粮纤维这一名词最早于1953年提出，是指植物细胞中不能被消化的部分[2]。从生理学角度来看，日粮纤维指不能被哺乳动物消化酶所降解的所有植物多糖和木质素[3]；从定量分析方法来看，日粮纤维由包含植物细胞壁等的不可溶纤维（IDF）和中性洗涤剂可溶纤维（NDSP）两部分组成[4]；从化学角度来看，日粮纤维则由非淀粉多糖（NSP）和木质素（ADL）组成[5]。研究表明，日粮纤维是指除淀粉之外所有碳水化合物的总称，包括纤维素、半纤维素、木质素、β-葡萄糖果胶、多聚果糖和部分低聚糖，是在植物性饲料中，不能被动物的胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分[6-7]。……