鲁俊涛 张 震 李素娟 吴万锋

(中央储备粮佛山直属库有限公司 528500)

与小麦、稻谷等品种相比，大豆水分活性高，耐储性能差，吸湿性强，且容易发热霉变[1]。当前针对进口大豆储藏保管工艺大多局限于浅圆仓和立筒仓，尤其是广东地区，及时总结分析第七储粮生态区高大平房仓储存进口大豆保管经验，具有重要的参考意义。

1 试验材料

1.1 试验仓房

选取高大平房仓FS14仓为供试仓房，仓房长60 m，宽30 m，檐高9 m，顶高11 m，装粮线高6 m，该仓于2000年4月投入使用。仓房配备有空调控温、机械通风、环流熏蒸、智能气调、电子测温等设施设备，隔热气密性较好。

1.2 储粮情况

储粮情况见表1。

1.3 主要设备

智能充氮气调系统(固定式)：型号NP995，氮气产气量350 m3/h；空调：型号KF-120T2W/SY-C(E4)，5P4台；谷物冷却机：型号YGLA-130，2台；粮情测控系统，布设有112条测温电缆，合计448个测温点；氧气浓度检测仪：型号NFY-ID，1台；轴流风机：型号YSF8014，安装在山墙，4台。

2 试验方法

2.1 入库前准备

入仓前做好空仓杀虫处理及仓房配套设施设备的检查与维护。重点检查仓房是否存在渗漏、返潮、地台下陷等情况，检查通风口、仓房门口处墙体连接处有无裂缝，如果有裂缝，要及时处理，有条件的尽量安装线槽，后期利用薄膜进行密闭，提高仓房的气密性；仓房四周悬挂薄膜，留足约1 m宽薄膜覆盖仓房墙根至仓内地坪处，并使用密封胶将薄膜四周固定在墙壁和地坪上；布设地上笼，一机4道，共16组；检查照明设施、测温设备、充氮管道、挡粮门等是否完好；组织空仓验收。

2.2 入库过程

把好入库质量关。……