（河北政法职业学院，河北 石家庄 050061）

我国是茶的故乡，中国茶文化最早起源于上古时期，悠悠五千年前，当时有神农氏尝百草，日遇七十二毒，以茶而解之的说法，从而发现了茶的药用价值。从此，茶从我国西南莽莽原始森林中开始逐步走向世界各地。多少年来，中华茶文化植根于源远流长的华夏文明，汲取了优秀民族传统中丰涵无比的营养，融儒家、佛家、哲学、乐理、美学、绘画、医学、建筑学等各家之长，发展成为我国文化宝库中弥足珍贵的文化遗产，在漫漫历史的长廊中熠熠生辉。日本茶道在世界很有影响力，但日本茶道也是从我国唐朝传入日本的，茶文化不仅是中国的文化，更是世界的文化，它是其它各国茶文化的摇篮。中华茶文化不分国界、种族乃至信仰，古老的中国茶文化与其他国家的人文地理、历史文化等相结合演变成自己本国的茶文化。由此便可知晓，茶文化对中西文化交流与发展具有重要的价值意义。

1 茶文化对中西文化交流的影响

自中国改革开放以来，经济全球化不仅带动了整个中国经济的发展，同时也为中国与西方国家进行教育、文化领域的深入交流奠定了坚实的基础。中国是茶的发源地，更是茶文化的故乡，而随着中国茶饮品在国际上的影响力不断扩大，中国茶文化也享誉全球，成为世界非物质文化遗产的重要组成部分。加强中西文化交流不仅有利于进一步扩大中国与西方国家在教育、文化、经济等领域的交流与合作，同时有利于促进世界和平，让西方国家的人民感受到来自中国的友谊。……