杨秀华 李秀红

（青岛西海岸新区农业农村局，山东青岛 266400）

在我国社会经济快速发展的背景下，农业作为国民经济的基础，取得了快速发展，农作物市场在持续优化的同时，农作物安全也成为了人们密切关注的话题。近年来，我国各个地区频繁发生农产品质量安全问题，为农作物的生产与销售带来了威胁。当前，保证农产品质量安全成为农业领域发展的重要问题。政府部门通过相关法律规范了农产品的质量标准，创建了一套完善的农产品安全标准。但是，农作物质量检测工作依然存在一些问题，需要大力进行农产品质量安全体系建设[1]。

1 我国农产品质量安全体系存在的问题

1.1 仍需不断强化农产品安全生产管理 农产品质量安全不仅直接影响到人们的身体健康，还影响到农业产业的进一步发展，对促进我国农业现代化建设、增加农民收入等有着重要影响。在众多影响农产品安全的因素中，投入品是重要因素，也是今后重点控制农作物质量的关键所在[2]。国内农业产业在使用农作物投入品过程中，仍存在很大的不足。例如，农药使用量不合理，导致农作物中出现农药残留的超标情况；肥料施用不合理，有机肥施用比例不足。因为缺少一套完善的标准，不仅导致农产品投入品出现了不必要的浪费情况，并且还让农产品受到了污染。

1.2 不法商贩违规生产及销售 有些农作物生产者为了追求利益的最大化，忽略了农作物自身的安全性，常常为了提高农作物的产量和品质或促使农产品提前上市，违规应用一些激素、禁用或限用农药、化学试剂等来进行农作物生产、加工和销售。……