鲁昕

摘要：本文首先对生鲜电商的消费者满意度现状进行分析。然后通过对我国生鲜电商消费者方面现存的问题，有针对性的对我国生鲜电商企业的发展提出建议和对策。

关键词：生鲜电商;满意度;粘度

生鲜电商，即生鲜产品电子商务，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等，是新兴产业之一。目前我国生鲜电商主要经营模式有综合平台电商、垂直电商、物流电商和生鲜新零售等四大类。

一、生鲜电商消费者满意度的现状分析

（一）生鲜电商的主要消费群体

据2020年发布的《中国生鲜电商市场分析报告》显示，生鲜消费以一二线城市为主，中产阶级家庭用户为线上生鲜食品消费的主力。调研数据显示，个人月收入在8000元以上的人群线上购买生鲜食品的频率较高，为生鲜网购的主要人群来源。同时，在婚姻状况划分中，62.5%来自于已婚有子女人群，16.5%来自于已婚无子女人群，由此可见，中产阶级家庭用户已经成为线上生鲜食品消费的主力。

（二）生鲜电商消费者满意度

2020年3月14日，国内知名电商智库电子商务研究中心发布《2019年度中国电子商务用户体验与投诉监测报告》，报告显示2019年平台多种投诉渠道受理的投诉案件数同比下降了0.72%。此外，报告还发布了零售电商用户满意度。据报告显示，2019年，零售电商类投诉占全部投诉60.59%，比例最高。其中投诉的问题主要是是发货问题，占比13.21%;商品质量，占比6.67%;客户服务，占比1.96%;物流问题，占比1.52%。……