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土豆传统储存技术

2021-12-06李晓艳

现代农村科技 2021年7期
关键词:混凝土

李晓艳

(围场满族蒙古族自治县行政审批局 河北 围场 068450)

1 挖储存窖

选择土层较厚、地理条件方便的山坡或者农户院内,以与黄土高原类似的地质条件为最佳,这样的地方做为挖储存窖的地址。地址选好以后进行挖储存窖工作,在挖的时候要注意窖顶的土层厚度在10 m 以上为宜,因为深厚的土层是保温的必要条件。可以人工挖,也可以用小型的机械进行挖窖,机械挖适用于土层特别厚而结实的土窖,并且在建窖的同时安装支撑的钢结构架子,以支撑土窖,并随时筑起钢筋混凝土顶棚和立柱。每个窖可以有多个分窖,每个分窖的高度在1.7~2.5 m 之间为适宜,如果不用混凝土,宽度在1.6 m 左右,如果利用混凝土,宽度可以达到10.5 m 左右。窖的顶部呈拱形,以达到最好的力学承受能力,并且在拱形上边留下一定数量的通气孔,这些通气孔要从窖顶用长长的专用铁铣挖出来,通气孔不但会让储存土豆产生的二氧化碳及时排出窖外,而且能够降低窖的温度,通气孔用PVC 管材做成。如果温度下降太多,可以关闭一部分或者全部通气孔。窖的四边墙壁齐整,而且窖的墙壁厚度也要在5 m 以上,这样的窖冬暖夏凉,不消耗电力,挖好以后,建好窖门,以保证储存的安全性。

2 装袋入窖

选择适合的袋子储存土豆,以带网眼的尼龙绳袋子为最佳,每个袋子装满土豆以后,以重量为25 kg为最佳,这样的重量便于工人运输、装卸,装好袋子以后再扎口,运入储存窖,对于大一点的储存窖,可以用施拉机将土豆拉入窖中,然后再进行土豆的码堆作业。……

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