袁梦涵，张鹏，糜旺，黄健，付敏华，万志强

（1.江西省农业技术推广中心农安处，江西 南昌 330077；2.江西省农业技术推广中心金融处，江西 南昌 330000；3.萍乡市高级技工学校，江西 萍乡 337000；4.永修县农业农村局，江西 永修 330300；5.江西省农业技术推广中心事务保障处，江西 南昌 330046）

目前农业和畜牧业发展迅速，产生农业和畜禽类固体废弃物，对环境造成严重污染。如何行之有效地处理农业和畜禽类固体废弃物使资源得到充分利用，是现阶段研究的重点。

1 农牧固体废弃物的现状

1.1 秸秆现状

农业部官方数据显示，全球每年约有20亿吨的秸秆资源来自种植的各类作物，但秸秆的利用率不高，很多秸秆未被加工利用。作为农业大国的中国，秸秆类资源的拥有量是极其丰富的。根据国家统计的数据可知，在2019年全国农林牧渔业的总产值达到123967.94亿元，其中农业总产值为66066.45亿元，农作物的总播种面积为165930.66千公顷，粮食产量66384.34万吨，在高产的同时，秸秆资源的产量也在增加。目前，秸秆资源并没有被很好地开发利用，如果将秸秆进行焚烧会产生大量的二氧化碳和烟尘等，使得人们的生存环境受到污染，同时还可能引起土壤中微生物的减少、土壤板结和土壤肥力下降等一系列副作用。秸秆作为一种生物质资源焚烧浪费十分可惜，因此加强对秸秆资源利用具有非常重要的意义。

目前秸秆在处理手段中有秸秆肥料化、燃料化、饲料化、原料化处理、基料化五个大方向，在联合收割机上配套粉碎设备是秸秆处理的主要手段，将作物秸秆粉碎后翻入土壤中，从而能够加速秸秆在土壤中的腐熟分解，有利于被土壤吸收，使得土壤的理化性能和团粒结构得到有效的改善，增强土壤的肥力。……