陆基生态循环系统养殖花鲈和梭鱼新技术
2021-12-06王甘翔沈佳健黄福勇顾进法
水产养殖 2021年7期
关键词:生态
王甘翔,沈佳健,黄福勇,顾进法
(1.平湖市渔业技术推广中心,浙江 平湖 314200;2.浙江省农业科学院,浙江 杭州 310021;3.平湖市福鑫综合农场,浙江 平湖 314204)
近年来,以陆基推水集装箱循环水帆布池养殖为代表,我国陆基养殖获得快速发展。陆基养殖可以克服传统养殖池塘空间有限、养殖密度小、水质管理难、需一次性起捕等缺点,有效增加了水产品供给。陆基生态循环系统作为最新研发的养殖模式,具有能耗低、造价低、养殖密度高、管理方便等优点,还可以视市场需要多次起捕。
花鲈(Lateolabrax japonicus),俗称鲈、海鲈、七星鲈等,是钱塘江流域著名的土著经济鱼类,具有肉质细嫩、营养丰富、无肌间刺等特点。梭鱼(Liza haematocheila)是我国近岸和河口典型的刮食性鱼类,生长迅速,适温适盐性强,在江浙地区可自然越冬其肉质细嫩、味道鲜美。花鲈和梭鱼一直是江浙沪地区老百姓喜食的鱼类,具有推广价值。笔者开展了陆基生态循环系统养殖花鲈和梭鱼试验,取得了良好的效果。现将该技术介绍如下。
1 陆基生态循环系统构建
陆基生态循环系统包括养殖系统、水处理系统、增氧系统、沉淀系统和生物净化系统5大部分。其中养殖系统采用钢架结构、环保布袋,养殖水槽规格为3 m×15 m×2 m。水处理系统包括曝气、过滤等设施。增氧系统主要是微孔增氧管,试验期水体溶氧量在5.1~10.5 mg/L。沉淀池面积为225 m2,生物净化池面积为1 hm2,通过种植莲藕净化水质,实现生物处理,同时放养中华鳖进行生态化养殖。
2 养殖技术与管理
2.1 苗种放养
先用高压水枪彻底清洗养殖水槽,再对难以冲洗的死角人工刷洗。……
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