徐金兰，宋长太

（1.盐城市盐都区郭猛镇农业技术推广综合服务中心，江苏 盐城 224014；2.盐城市盐都区水产技术推广站，江苏 盐城 224056）

小龙虾，学名克氏原螯虾，通常在浅水环境中生存，是几种适合在藕田中养殖的水产品种之一。随着技术的不断推广，藕田养殖小龙虾已成为生态循环农业较为成功的综合种养模式。对藕田养殖小龙虾种养模式调查后发现，该模式仍然存在着一些瓶颈，致使产量、效益不稳定。为实现荷藕种植增产、小龙虾养殖增收，达到生态、经济效益同步提高的目的，笔者提出了一些创新、改进的措施，供广大从业者参考。

1 主要优点

1.1 提高土地利用率

藕田养殖小龙虾可综合利用土地空间。荷藕的生长期为5—10月，11月至次年4月是荷藕的越冬休眠期，利用这段空闲时间养殖一茬小龙虾，可实现“用地不占地、用水不占水”“一地两用、一田双收”的效果。

1.2 规避单纯种藕的风险

荷藕具有一次栽种可连续7～10年不再下藕种的种植特性，田块一旦种藕再改种或调茬都具有较大的难度。随着荷藕种植面积的扩大，鲜藕市场价格波动较大，养殖小龙虾田块在不影响鲜藕产量的前提下，每667 m2可增产小龙虾50～80 kg，不仅规避了单一种植荷藕的风险，而且每667 m2可增效2 000元左右。

1.3 物质得到循环利用

藕田中的杂草、草种、残次藕、茎叶及螺蛳、蠕虫、昆虫等都是小龙虾喜食的天然饵料，通过养殖小龙虾，藕田中的物质可得到充分利用。小龙虾的觅食活动具有疏松泥土、改善土壤物理结构的作用，其排泄物还能为藕田增加有机肥料，起到保田造肥作用。……