○朱再和 杨青春

在东北稻田养殖的蟹主要以中华绒螯蟹（俗称河蟹）为主。水稻和河蟹可以共生并且有很好的互补效益，首先水稻是多分蘖植物，植株繁茂，为河蟹提供了良好的隐蔽和栖息场所。而河蟹的活动可以疏松土壤，摄食水稻杂草，为水稻生长提供良好环境；其次，水田的水源充足、水质清新、水温适宜，有利于河蟹的生长。同时，水稻施用的肥料促进了水草、水生浮游生物和底栖生物的生长繁殖，为河蟹提供了丰富的饵料。而河蟹的排泄物和剩余的饵料，在向水稻提供营养的同时，也促进了土壤改良，减少肥料施用量，提高水稻产量；再次，稻田养殖河蟹时，经常用生石灰、高锰酸钾等消毒剂，也减少了水稻病害的发生；最后，河蟹对农药非常敏感，因此养河蟹的稻田有利于生产有机稻谷，从而提高水稻的商品价值。

吉林省舒兰市水产总站2020年在舒兰市溪河镇、平安镇、法特镇推广稻田养蟹1040亩，取得了不错的经过四个多月的养殖，取得了不错的经济效益，现总结如下：

一、养蟹稻田的工程建设

养蟹稻田的工程建设有两项，一是放蟹到稻田前暂养的暂养池工程，二是稻田的田间工程。

1.暂养池工程。为了提高河蟹的成活率，从外地购来的扣蟹先进行暂养。一般准备的暂养池面积是养蟹水稻面积的十分之一以上。暂养池可利用稻田边沟、小池坑塘等。暂养池要平整，池深1.5m，保持30-50cm水位，以便扣蟹栖息和活动。暂养池最好700m2为一格，进排水要自成体系。……