杜春凤

（滦南县农业农村局 河北 滦南 063500）

唐山市滦南县青坨营镇是该县西瓜种植大镇，也是露地瓜菜生产种植基地，已经有二十多年种植西瓜的历史，常年种植西瓜5 000多亩。该镇土质主要以沙土或沙壤土为主，生产的西瓜品质好，价格高，销路非常畅通。前些年以上茬地膜西瓜下茬夏玉米两种两收种植模式为主，由于玉米种植效益比较低，年种植收益以西瓜为主。近几年来该地逐渐推广了一种新的种植模式即春地膜西瓜—秋露地香菜瓜菜轮作两种两收的绿色高效种植模式，现在该种植模式在青坨营镇的小李庄村、甸子村、花旺坨等十几个村庄都有种植，种植面积2 000多亩。该种植模式西瓜亩产量4500kg，亩产值4600元左右，香菜亩产量1000kg，产值3 000元左右。两茬亩成本在1 800元左右，亩纯收益5 800元左右。有农户把香菜收获后在田间做埋土冻藏法保存后销售，价格更高，有的年份仅香菜一茬亩收入就达到10 000元以上。不但不影响西瓜的生产和收益，而且香菜种植省工省力，经济效益好，西瓜收益不好的年份可以弥补种植户的收益，具有比较好的推广价值。

1 茬口安排

西瓜2月中下旬委托专业育苗场播种，嫁接育苗，4月上旬定植，6月上旬采摘上市。香菜8月25～9月2日田间直播，10月上旬后陆续采收上市，采用埋土冻藏法贮存的香菜是在11月上中旬采收。

2 地膜西瓜主要栽培技术

2.1 品种选择。西瓜品种选择中早熟品种美冠特大甜王和SN速丽，这两个品种既高产又抗病。2月中下旬委托专业育苗场进行嫁接育苗，4月上旬定植。

2.2 定植前的准备及定植。定植前亩施有机肥5000kg、硫酸钾复合肥50 kg，深翻起垄。垄距1.4～1.5 m，垄台宽1 m，垄沟宽40～50 cm，垄沟深15～20 cm。定植前7 d左右在垄沟上覆膜，把西瓜苗定植在垄沟内，亩定植700株左右。定植后马上再用竹片插成小拱上覆地膜形成双层覆盖。

2.3 定植后的管理。由于春季干旱，把西瓜定植在垄沟内有利于浇水，等西瓜爬蔓后把瓜秧引到垄台有利于瓜的生长和成熟。西瓜第一朵花开放后，租蜜蜂放在田间15 d左右的时间进行授粉，一般10亩地左右租1箱蜂足够，亩成本只有14元，解除了人工授粉，节省了大量的人力，而且蜜蜂授粉的西瓜坐果率高，果形好。西瓜采用三蔓整枝，待瓜长到鸡蛋大小的时候再选留一个瓜，只留主蔓或侧蔓上的第二或第三个瓜型周正的瓜长成商品瓜。西瓜一共要随水追三次肥，一般选择硫酸钾复合肥，每亩每次20～25 kg。一般6月上旬，在坐瓜后30 d左右即可采摘上市。

2.4 病虫害防治。当地西瓜主要病害是炭疽病和蔓枯病，炭疽病防治用25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液或25%的溴菌晴可湿性粉剂500倍液喷雾防治，蔓枯病用25%咪鲜胺乳油1 500倍液。西瓜虫害主要是蚜虫，用25%的噻虫嗪可湿性粉剂1 500倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。

3 香菜种植技术

3.1 品种选择。选择适合冬储品种铁秆青。该品种叶片中等，颜色亮绿，秆实心并且直立性好，口感好、产量高，耐热耐寒性好，不易抽薹。

3.2 播前准备及播种。6月底西瓜收获完后马上深翻土壤25 cm，8月下旬播前亩施高氮型撒可富30～40 kg，做成1.7 m宽的平畦，每畦播种10垄。播种前把香菜种子搓开，以利出苗快而齐。采用机械播种，亩用重量1.1～1.5 kg。

3.3 播后管理。在苗齐后7 d左右间苗，2片真叶时定苗，苗距3～4 cm，间苗定苗时注意中耕除草。苗期浇小水，香菜长至10 cm时进入旺盛生长期，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时每亩追施尿素10 kg。一般追肥1～2次。

3.4 病虫害防治。由于香菜具有特殊气味，而且生长期又在冷凉时节，基本上没有病虫害，一个生长期基本不用药，真正生产出绿色产品。

3.5 采收。一般播后40多d，株高在30～35 cm时采收上市。有的农户为了延后采收，提高销售价格获得更好的收益，在株高10 cm时开始打控旺长的药，使采收期延长到11月上中旬，采收后不上市，用埋土冻藏法保存到春节前后上市。埋土冻藏法是在11月上中旬，把收获的香菜5 kg左右一捆整理好，装在黑色的塑料袋里，一字排开整齐的码在刚收获的地里。上边盖上黑色地膜，在地膜外埋上20 cm厚的田土。外界温度低时香菜也上冻，但上市前出土后在温暖房间解冻，一点不影响品质。而且可根据市场价格灵活上市，可以获得很高的经济收益。