2020 食用菌全产业链创新博览会专栏

我国食用菌生产装备的发展现状、趋势及建议…………………………宋卫东 周德欢 任彩红等1(1)

食用菌产业发展新区存在问题剖析………………………………………………………黄 毅 郑永德1(6)

鹿茸菇的栽培现状与营养保健价值………程继红1(12)

绣球菌的生产现状与保健功效…………林衍铨1(16)

羊肚菌营养价值与保健功能综述.…………………………蔡英丽 马晓龙 刘 伟1(20)

鹿肚耳与3 种木耳的营养价值评价…………………………张 桐 徐安然 杨 迪等1(28)

2021 中国（贵州）全产业链创新发展大会专栏

我国食用菌种业问题与技术创新的挑战……张金霞5(365)

后疫情时代我国食用菌出口形势分析…黄亚东5(369)

我国野生食用菌产业发展现状与可持续发展技术探讨……………………………………赵永昌 柴红梅 陈卫民5(372)

黑木耳营养功能、产品开发的现状与趋势…………………………………陈香利 周天天 李庆伟等5(380)

食用菌工厂化生产

平菇袋栽工厂化生产技术的研究进展与发展前景…………………………………康源春 孔维威 袁瑞奇等4(285)

代料灵芝工厂化栽培前景分析…………………叶松梅4(289)

适于双孢蘑菇多元化原料的培养料生产装备研制与应用…………………………………莫丹君 颜卫兵 张晓召等4(292)

双孢蘑菇上料装备从自动化到智能化的发展升级…………………………………颜卫兵 李伟伟 张晓召6（480）

双孢蘑菇工厂化生产环控装备与控制系统的研发应用………………………………金贤松 樊小轻 袁 杰等6（484）

种质资源

江西科技师范大学枫林校区大型真菌调查鉴别…………………………曾青青 周 盈 赵 宽3(208)

国内外产业动态

我国食用菌对外贸易的现状、问题与对策——以对日出口贸易为例……………………………杨高第 张俊飚 梁志会1(34)

回溯新冠肺炎疫情对食用菌产业的影响及其对策