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小樱桃对接大市场 老品牌走出新路子

2021-12-05谭佃贵刘明志刘瑞华

农业知识 2021年7期
关键词:销售

文/ 谭佃贵 刘明志 刘瑞华

2月27日上午,来到“樱桃小镇”—临朐县山旺镇,一路上,数米高的樱桃大棚一个接一个,不时见到有种植户摘果弄枝,一颗颗晶莹剔透的红樱桃坠满了枝头,密密麻麻结成了一片,煞是喜人。

“现在棚里的樱桃已经大面积成熟了,昨天刚刚采摘了第一批,再过几天就陆续上市了。”在上林东村辛志平的樱桃大棚里,他一边在处理花萼一边介绍道,有几个经纪人早就联系下了今年的订单,最早的那一批每公斤能卖到240元,大面积上市后,也能卖到120~140元。

坐拥3万亩大樱桃、年产量2万吨、产值5个亿的山旺镇,是临朐县大棚樱桃生产主产区。

在临朐生根展叶、开花结果已有30年的大樱桃,至今种植总面积已达10万亩,其中大棚樱桃4万亩,占全国的1/3,成为全国最大的设施樱桃栽培基地和当地农民广泛受益的特色产业。

得益于特殊的地理环境和气候条件,临朐大樱桃感官品相和内在品质俱佳,具有上市早、个大、色艳、味鲜等特点。好果子也为临朐农民带来了实实在在的收入,临朐大樱桃产业总产值超过25亿元,是农民眼中切切实实的“黄金种植业”。

然而,受疫情影响,全国的樱桃种植和销售模式发生了新变化,线上销售的兴起、直播平台的流行,让很多果农不太适应。对此,临朐县农业农村局局长魏淑娟有着冷静的判断:临朐大樱桃发展近30年,尽管富民效应一直很明显,但也面临着“果树品种老化、经营主体规模小、种植习惯粗放、销售模式落后”等发展瓶颈。……

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