○葛明主

作为国家级4A级旅游风景区“陶辛水韵旅游区”——芜湖市湾沚区陶辛镇。区域为青弋江蜿蜒而过，境内沟渠纵横，碧水环绕，水清物阜、交通便利。为充分利用当地丰富的旅游资源，引种国内数10种精品莲藕（只开花结莲子不长藕，也称之为荷莲）。入夏以来千亩水面莲叶接天，荷花映日，使“陶辛水韵”更添异彩，吸引八方游客。政府在引导农民种植适销对路农产品的同时，注重发展生态绿色农（渔）产品，在荷莲田里养殖小龙虾，着力打造成龙虾垂钓、荷花休闲观光、莲子采摘体验综合一体的生态旅游区，以最大限度地提高当地农（渔）民收益，现将荷莲与小龙虾养殖技术介绍如下，以供参考。

一、材料及方法

1.田块选择

选择排灌方便、交通便利、水质良好、田块平整且四周无污染，夯实田埂，加固田埂高出水面40～50cm，田埂四周用塑料薄膜或钙塑板围起来以防龙虾逃逸。进水口和出水口用PVC管做成，以聚乙烯网布或铁丝网罩覆盖为宜。开挖虾沟，一般在田块四周挖沟，也有的在田块中挖成“十”字形或挖成“井”字形。田块在栽种前干塘消毒，用生石灰或漂白粉以泼洒方式进行全塘杀菌消毒。

2.荷莲种选择与栽种

选择适合当地种植的优质高产莲子的多品种莲藕（荷莲），如“水果莲”“鄂莲”“小叶太空莲36号”等嫩芽完好的浅水（荷）莲藕品种。在栽种莲藕前每亩施有机肥100-150kg，温度达到15℃以上，即3月中旬到4月初开始栽种莲藕（温度低容易冻伤藕芽，不宜在2月份栽种），一亩栽种200颗藕种、分40-50组，栽种时要把握好埋土深浅，否则容易从泥土里浮在土面上。……