张美玲

（盘锦市现代农业发展中心，辽宁 盘锦 124000）

南美白对虾（Litopenaeus Vannamei）（以下简称对虾）是对虾科，滨对虾属动物，是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。其肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温、适盐范围广，生长快，对水环境因子变化的抗逆能力强，可在海淡水池塘中养殖，已逐渐成为我国主要的养殖虾种。

夏季和秋季是池塘养殖对虾的关键季节，也是对虾养殖的中后期阶段。由于经过了一段时间的饵料投喂，加上对虾较长时间的代谢积累，以及水质老化等情况，水体负荷不断加大，如果管理不善，就很容易发病。现将养殖对虾中后期的管理经验进行总结。

1 科学调水

1.1 调水色

如果水色过深，要适当换水，首先排水，然后分期多次逐渐加入新水，回归池塘原水位，避免换水量过大，保证池塘水质各项理化指标始终处在一个相对稳定的状态，透明度为30～40 cm。如果水色过清，表明水较瘦，可补充水产专用肥。

1.2 稳定水质

选择在晴天，每7～10 d，往池塘中泼洒一次光合细菌、EM 菌和芽孢杆菌等，让池塘中有益菌的数量占优势，降低有害菌的数量，减少疾病发生。当水体理化指标出现异常时，根据不同的异常指标及时采取不同的处理对策。比如降解氨氮，除了利用微生物制剂外，还可使用含有氮、磷、钾等元素的化肥或者氨基酸肥水膏，也可适当添加有益藻种，繁殖一定数量的有益藻类，保证充足的溶解氧，控制氨氮。在应对水质突变的情况时，应泼洒一些提高对虾机体免疫力的产品，如阴雨天要泼洒抗应激产品，蜕壳期泼洒钙镁产品。……