张 慧

（河南工业贸易职业学院，河南郑州450000）

饲料原料是饲料产品生产和加工的基础，主要包括粮食原粮、玉米、大豆、豆饼、鱼骨粉、氨基酸及各种饲料添加剂等（程佳敏，2019）。饲料原料属于食品加工类原料，其具有保质期短、容易霉变，对仓储物流条件要求较高等特点（陈计远等，2019）。使用变质原料加工的饲料产品可能会给养殖户带来巨大损失，饲料加工企业也会因此承担相应的法律责任。饲料原料的存储除了受仓储物流条件和物流管理模式的影响以外，季节性因素的影响也不容忽视（朱风华等，2020）。在市场经济运营模式下，饲料产品的市场需求不会因为供应端原料的物流存储等问题而发生改变，且终端市场需求具有较大的不确定性（曾庆菊，2020）。因此，作为饲料加工企业一方面要准确掌握市场动向，以合同和订单为基础实施以销定产制度，避免饲料原料和成品出现过多积压（原冰，2020）；另一方面还要严格执行易霉变、易腐败产品的仓储物流管理原则及物品先入先出原则（李慧，2020），避免由于原料霉变而造成较大的损失。

1 季节性因素对饲料原料安全存储的影响

季节性因素是影响饲料原料存储的重要因素之一，尽管冷链运输、冷链存储和各种除湿设备的应用，能够在一定程度上缓解温湿度差异带来的不利影响，但会明显增加饲料企业的管理成本。因此，掌握气候、温度、湿度等指标的季节性变化规律，并适当地增减调配库存当量，仍旧是饲料企业库存管理的重要内容之一。……