文/ 湖南省沅江市农业农村局 曹涤环

稻曲病是一种真菌性病害，又名绿黑穗病、青粉病、谷花病，多在抽穗扬花期感病，是晚稻穗期的重要病害之一，有逐年加重之势。据农技部门调查，杂交晚稻发病率为7%～10%，重发田块高达20%以上，每穗增加一粒稻曲，整穗的空秕粒增2%～5%，千粒重下降2%～3%，减 产8.7%～45.7%，并且混入有毒的稻曲粒，会污染稻谷的米粒，使整个稻谷失去应有的金黄色光泽，商品外观大打折扣，是一种不可忽视的病害，必须引起重视。

1.危害症状。杂交晚稻抽穗前夕侵染，在乳熟期出现于稻穗谷粒上，一穗着生的病粒，少则1～2粒，多则达10多粒，严重时整穗被侵染，被害谷粒不能结实。起初稻曲很小，以后撑开外颖，露出淡绿色块状物，即病原菌的孢子座。随着孢子座逐渐膨大包裹全颖，逐渐变为绿色，后龟裂散出墨绿色粉末，即病原菌的分生孢子座。墨绿色粉末带粘性，不易随风飞散，被覆盖在稻曲表面，如果稻粒上带菌量多，遇到高温高湿环境时也能继续发展，对粮食安全储存构成威胁。

2.侵染循环。病菌以菌核附着在种子上的厚垣孢子越冬，菌核在7～8月份发育产生大量子囊孢子，厚垣孢子萌发产生分生孢子，子囊孢子和分生孢子借气流传播侵染水稻，病菌潜育期为10～11天，一般在水稻破口后9～12天即晚稻扬花灌浆期开始发病，大致在晚稻破口后15～20天，病粒露出淡黄绿色小菌块。据观察：晚稻大肚期（50%剑叶环抽出）至破口期（10%穗梢抽出剑叶环）是稻曲病病菌侵染晚稻的主要时期，而且病菌主要以厚垣孢子萌发后形成的小孢子侵染晚稻。……