邓晓明 左学中 廖帅 段金惠

四川省农业机械鉴定站，四川成都

我国是蔬菜生产和消费大国，其中，叶类蔬菜约占我国蔬菜种植面积的1/3。四川也是全国重要的蔬菜产区、“南菜北运”和冬春蔬菜生产基地。2020年，四川蔬菜播种面积为144.59万hm2，比2019年增加3.29万hm2，增长2.3%，种植面积居全国前列。四川盆地气候温润，冬无严寒夏无酷暑，这种得天独厚的自然条件，赋予了四川种植蔬菜的优势，这里产出了莴笋、大蒜、洋芋、藠头、蒜苔、萝卜、白菜等多品种的蔬菜。同时，在四川盆地这种良好的自然条件和温暖湿润的气候环境下，四川省在种植冬春喜凉露地叶类蔬菜上具有南、北方地区无可比拟的优势。

叶类蔬菜的种植受自然条件因素影响大，人工劳动成本高（从事叶菜类生产的劳动力成本占总成本的60%左右），机械化生产程度低，导致叶类蔬菜价格一直居高不下。同时，大众对新鲜蔬菜特别是新鲜的叶类蔬菜需求逐渐上升，因此，开发叶类蔬菜机械已成为我国蔬菜生产走向标准化、集约化、规模化、产业化亟需解决的难题。

1 发展叶类蔬菜生产机械化面临的问题

1.1 叶类蔬菜品种的多样性，种植的非标准化，作业环境的多样性制约了其机械化的发展

四川省叶类蔬菜品种繁多，常见的有白菜类（大白菜、青菜等）、甘蓝类（卷心菜等）、绿叶类（菠菜、生菜等）、葱蒜类（大葱、蒜苗等）叶类蔬菜。不同种类的叶类蔬菜要求的耕整地方式、种植方式、收获方式不一样；即使同类的蔬菜，其形态不一、生长发育程度不齐，种植期间缺少统一规划，导致种植效率较低；……