唐永艳 蒋瑶通信作者 杨波 陈帝俊 管毓威

贵州医科大学公共卫生学院 贵州贵阳 550025

面膜属于常见护肤类化妆品，涂敷于皮肤一段时间后具有美白、清洁、补水、修复等作用，能及时补充肌肤所需的多种营养物质。面膜富含水分、蛋白质、胶原、肽类、植物提取物、中草药成分、维生素等多种营养成分，且pH值约为4-7，适宜微生物的生长和繁殖。在其生产、加工、储存、运输以及销售过程中易受微生物污染产生安全问题。根据近几年我国部分省市化妆品微生物污染研究分析发现[1-2]，面膜类化妆品微生物检出率和超标率均高于其他类化妆品，是化妆品微生物污染监管的重点。近年来，为满足人们的护肤需求，面膜功效越来越丰富，最常见的有补水保湿、美白、清洁、修复等功效，但在面膜微生物污染相关研究中，针对不同功效面膜微生物污染相关研究较少。此外有研究表明，功效型面膜往往会添加某些动植物提取物使其具有或增强其美白或清洁等功效，而添加特殊营养物质可能增大化妆品微生物污染几率。故本研究将选取补水保湿型、美白型和清洁型面膜进行菌落总数、霉菌和酵母菌总数、绿脓杆菌、耐热粪大肠菌群和金黄色葡萄球菌检测，以期了解不同功效常见面膜微生物污染情况。

1 材料与方法

1.1 样品来源

通过前期调查获得部分大学生常用面膜品牌、同时根据三大网络销售平台销量数据、以及美容院自有面膜品牌。购买补水型、美白型、清洁型面膜各20份，共计60份。

1.2 培养基和主要仪器设备

生理盐水、卵磷脂-吐温80-营养琼脂培养基、SCDLP液体培养基、十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基、双倍乳糖胆盐（含中和剂）培养基、BairdParker培养基、孟加拉红培养基(海博生物）；隔水式恒温培养箱（型号：GSP-9160MBE）、高压灭菌锅（型号：GR60DA）、双人超净工作台（型号：SW-CJ-2FD)等。

1.3 实验方法

依据卫生部《化妆品安全技术规范》（2015年版）第五章微生物检验方法。检验项目为：菌落总数、霉菌和酵母菌总数、绿脓杆菌、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌[1]。

1.4 评价标准

按《化妆品安全技术规范》（2015版）规定，菌落总数：眼部化妆品、口唇化妆品和儿童化妆品≤500CFU/g（mL），其他化妆品≤1000CFU/g（mL）；霉菌和酵母菌总数：≤100CFU/g（mL）；绿脓杆菌、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌均不得检出。凡出现一项指标不符合标准的即可判定为不合格样品。

1.5 统计方法

运用SPSS26.0卡方检验和方差分析对数据进行统计分析。检验水准α=0.050。

2 结果

2.1 面膜微生物检测结果

见表1，本研究面膜样品绿脓杆菌、耐热大肠菌群和金黄色葡萄球菌均未检出，菌落总数共检出22份，检出率为36.6%，超标2份，超标率为3.3%。霉菌和酵母菌总数共检出17份，检出率为28.3%，超标2份，超标率为3.3%，其中有一份面膜同时存在菌落总数超标以及霉菌和酵母菌总数超标，总体合格率为95.0%。

表1 面膜5种微生物指标检出及超标情况

2.2 菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出量分级

见表2、表3，受菌落总数污染的22份样品中，菌落总数检出范围集中在0-30cfu/ml，最高检出量为4.8x104cfu/ml，超过规定限值48倍。受霉菌和酵母菌总数污染的17份样品中，霉菌和酵母菌总数检出范围集中在0-10cfu/ml，最高检出量为1.2×104cfu/ml,超过规定限值120倍[2]。

表2 面膜菌落总数检出量分级表

表3 面膜霉菌和酵母菌总数检出量分级表

2.3 三种不同功效面膜微生物检测结果

2.3.1 三种不同功效面膜微生物检出率差异

见表4，补水保湿型面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数均无超标，合格率为100%。美白型面膜菌落总数合格率为95.5%。霉菌和酵母菌总数合格率为90.0%。清洁型面膜菌落总数合格率为95.5%。霉菌和酵母菌总数合格率为100%。三种功效面膜中均未检出绿脓杆菌、耐热大肠菌群、金黄色葡萄球菌[3]。

表4 不同功效面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检测结果

三种功效的面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出率经统计学检验P>0.05，差异无统计学意义。但见图1，美白型和清洁型面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出份数较高于补水保湿型。

图1 三种功效面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出份数情况

2.3.2 三种不同功效面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出量差异

三种不同功效面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出量经统计学检验P>0.050，差异无统计学意义。见表5、表6美白型和清洁型面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出量在6-10、11-100、>100cfu/ml范围较高于补水保湿型。

表5 3种功效面膜菌落总数检出量级分布

表6 3种功效面膜霉菌和酵母菌总数检出量级分布

3 讨论

本研究结果均未检出粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌，与我国部分省市面膜微生物污染调查结果较一致[4-5]。但菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出率分别为36.6%和28.3%，超标率均为3.3%。在以往面膜微生物污染分析研究中，菌落总数、霉菌和酵母菌总数常检出且易超标[6-8]，本研究结果中菌落总数检出范围主要集中在0-30cfu/ml，霉菌和酵母菌总数检出范围主要集中在0-10cfu/ml，两个微生物指标检出量大部分均较低，整体卫生状况较好。但菌落总数最高超过规定限值48倍、霉菌和酵母菌总数最高超过规定限值120倍，通过调查均来自同一份面膜样品，来源于网络购物平台，销量较高且价格低廉。同时分析可知本研究中不合格面膜共3份，均来源于网络购物平台，且价格低廉，而网购是人们主要购物方式之一，因此建议可进一步研究价格低廉，销量高面膜微生物污染及易超标原因，同时建议相关部门进一步加强对网络购物平台面膜产品安全监管，避免不合格产品流入市场。

根据结果可知美白和清洁型面膜菌落总数、霉菌和酵母菌总数检出份数明显较多于补水保湿型。经调查分析，本研究检出菌落总数、霉菌和酵母菌总数的面膜中，大部分含有动植物提取物。分析可能是因为美白型和清洁型面膜往往为增强其美白或清洁功效而添加特殊营养物质，但增加了化妆品微生物污染的几率。因此建议功效型面膜微生物污染控制应加强对添加有动植物提取物等特殊营养物质面膜的灭菌和防腐工作。且美白型和清洁型面膜除微生物检出份数较多于补水保湿型外，两者的微生物检出量也明显高于补水保湿型面膜，3份不合格面膜也均来自于美白型和清洁型面膜，表明美白型和清洁型面膜较补水保湿型面膜可能更易受微生物污染。因此建议在功效型面膜微生物检测研究中，可进一步对其成分进行比较分析研究。

4 结语

综上所述，本研究面膜的微生物污染情况总体水平较好，均未检出3种致病菌，但菌落总数、霉菌和酵母菌总数仍有检出且存在超标现象。在不同功效面膜中，美白型和清洁型面膜较基础补水型面膜更易受到微生物污染，此外，3份不合格面膜均来自网络购物平台，因此建议相关部门进一步加强各网络购物平台美白和清洁型面膜监管，严格审查进驻平台的销售者和服务者资质，同时，各生产厂家需对生产化妆品的原料、用水、设备等加强卫生管理，确保其灭菌和防腐工作符合卫生标准。