闫 红

（1.东北石油大学艺术学院，黑龙江 大庆 163318；2.哈尔滨音乐学院，黑龙江 哈尔滨 150028）

集约化饲养能够降低养殖成本，增加养殖空间利用率，是世界养殖业的发展趋势。但在集约化养殖过程中应激因素不断增加（包括噪声应激、社会应激和温度应激等因素），导致动物福利水平降低。科学的舍内环境控制是保障动物福利、提高动物生产性能和产品品质的重要手段。音乐作为一种治疗工具已被证明在改善人类心理健康方面具有积极作用，是治疗抑郁、焦虑、精神分裂症和痴呆症的有效辅助手段［1］。音乐同样对人类新生儿的身心健康和智力发育具有积极促进作用［2-3］。畜禽舍环境控制包括温控、光控、声控等多种控制技术。音乐干预是改善动物福利的一种重要手段，在智能化养殖、福利化养殖趋势下，明确动物在接受音乐传递的信息后行为和生理活动变化有助于促进音乐在动物生产中的应用。

音乐对动物的影响包含诸多方面，如行为、神经内分泌、免疫和生产性能等。音乐促使动物行为发生改变是其对动物影响的最直观表现形式，评价音乐对动物行为的影响主要集中于其躺卧、站立或步行次数以及攻击性行为等；音乐通过听觉神经中枢传输到动物的大脑皮层，检测音乐环境中动物神经内分泌信号分子的变化有助于揭示音乐对动物的神经调控机制；音乐作为提高动物福利水平的手段之一，在改善动物精神状态方面具有促进作用，保持良好精神状态的动物免疫力和生产性能要优于精神紧张的动物，从而降低动物患病风险、提高养殖经济效益。……