高峰

（云南省武定县动物疫病预防控制中心 651600）

1 发展现状

武定鸡具有营养丰富和肉嫩味鲜等特点，是云南省优良的地方品种，早在明朝已驰名全滇，清代为进贡上品，被载入《云南省畜禽品种志》，2009 年，武定鸡已被列入云南省畜禽遗传资源保护名录，2011 年被《中国畜禽遗传资源志》 收录。特别是“武定阉母（公）鸡”是武定鸡中的精品，更是武定县独具特色的一张“名片”。2011 年，武定鸡荣获“云南六大名鸡”之冠的殊荣。

历届武定县委、政府均高度重视武定鸡产业的发展，“十三五”期间提出了建设武定壮鸡产业基地的工作思路，把武定鸡产业作为促农增收和加快农业产业结构转型升级的重点来抓，通过培龙头、抓规模、树品牌和强服务等一系列措施，武定鸡产业得到长足发展，其支撑作用更加明显。2019 年，全县武定鸡存栏91.68 万只，出栏236.6 万只，产值19768 万元，占全县禽类产值的62%，占全县畜牧总产值的11.14%。2020 年3季度，全县以武定鸡为主的家禽存栏达131.4 万只，出栏294.65 万只。

1.1 抓武定鸡保种

培育和开发武定鸡产业，保种是前提和基础。全县积极依托基础条件好的规模养殖企业实施武定鸡保种，通过强化项目扶持、引入专家指导和专业技术人员挂钩联系等措施，全县保种工作取得一定成效，武定天云彝武原种土鸡繁育基地、武定县彝峰壮鸡开发有限公司初具规模，并取得一定成效。目前，武定天云彝武原种土鸡繁育基地目前建立武定鸡保种家系60个，保种群数量在3500 只以上，现存栏武定鸡5800 只。……