张伍才

（福建省宁化县农业农村局，福建宁化365400）

水稻受水土资源约束性强，单一稻作的稻田利用率不高，资源利用不充分、生产效能低。宁化县属丘陵山地，山垅田多，单纯的种植水稻成本高、收入低，探索可持续发展新模式是唯一的出路。稻田养鱼在宁化县有传统，只要提升改进就会有很大的发展前景，稻田养鱼既保证水稻种植面积，确保粮食产量不减少，又可以在稻田里面养殖鱼类，把水产养殖业和种植业紧密结合起来，整个种养周期没有使用任何化肥、农药，只施用生物有机肥，合理提高了稻田的利用率，改善了水稻与鱼类的生长环境，具有“一田一水两用，一季一田双收”的显著优势，提高了土地利用率、促进了农民增收。同时大幅降低农业面源污染，有效保证粮食和水产品质量安全［1］。“稻因鱼而优，鱼因稻而贵”的互利互补的效果，将进一步提高经济效益。现将宁化县稻鱼综合种养高产高效技术总结如下。

1 稻田选择

稻田养鱼，要坚持“以养为主、以种为辅”的原则，在规划好养殖的前提下兼顾种植，要选择交通便利、水源充足、水质好、灌排方便、耕作层深厚不漏水以及适合养殖的开阔地区的田块作为养鱼基地，要做好保水保肥处理，并且易于进行日常的田间排灌处理。

2 田间工程建设

2.1 田埂

稻田田埂面宽不小于40 cm、高度50 cm以上，田埂内侧加铺设防渗膜，上下边需埋入土层中。这样可以防止田基崩塌，起到保水保肥、抗旱减灾的作用，既有利于水稻栽培又方便于鱼类养殖。……