李秀和

（云南省绿色食品发展中心，云南昆明 650224）

食用农产品合格证是由食用农产品生产者向购买者出具的产品合格证明，内容包括产品名称和数量、生产者名称和联系方式、生产者对产品质量安全和合格证真实性的承诺等。按照农业农村部食用农产品合格证试行有关文件要求，试行合格证制度期，规定食用农产品生产企业、家庭农场、农民专业合作社等在销售产品时，应向购买人开具合格证，承保产品质量，并作为进入集贸市场、超市等的市场准入证明。

合格证制度是对食用农产品生产者规范生产和保障产品质量的管理和约束。通过职能部门监管，生产者作出安全承诺，共同管理和约束生产者在农产品生产过程中安全使用农药、兽药、鱼药、肥料等农业投入品，实现产品质量安全的目标。

在实际调研和检查工作中通过对比，试行合格证制度的农产品生产企业，产品质量安全意识更强，质量水平总体上都有提升，其产品在销售数量、价格等方面有一定提高，销路更易拓展，颇受消费者欢迎。按照农产品质量安全法的有关规定和要求，合格证作为生产者对产品质量的承诺，今后将是农产品上市销售的通行证之一。

自2016年农业农村部开展食用农产品合格证管理试点工作以来，通过几年努力，云南省的合格证试行推广工作取得了丰硕成果，工作开展较早的州（县）积累了较为丰富的实践经验，为普及推广合格证制度奠定了基础。……