浅谈宜兴市蓝莓产业发展现状与展望
2021-12-03赵冬青邹益锋程建芬
上海农业科技 2021年4期
关键词:发展
赵冬青 邹益锋 程建芬
(1宜兴市土肥站,宜兴 214206;2宜兴市杨巷镇综合行政执法局,宜兴 214254;3宜兴市茶果指导站,宜兴 214206)
蓝莓是一种经济价值较高的小浆果类灌木,因其果实内富含花青素等抗氧化物质,具有防止脑老化、保护视力、增强人体免疫等功能,被誉为“世界浆果之王”,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一[1]。我国的蓝莓引种栽培始于1983年,2000年开始进行规模化种植,2006年后迅速发展,2008—2014年生产面积年增长率达50.7%,成为了继美国、智利、加拿大、西班牙之后的第五大蓝莓生产国[2-3]。江苏省是我国蓝莓主要种植地,2017年江苏省蓝莓种植面积超133.33 hm2、产量达5 000 t以上[4],种植规模较大的基地主要分布在南京、溧阳等地。
近几年,随着各地蓝莓产业的迅速发展,蓝莓从超市货架上的“高端”产品,逐渐走向大众。在此背景下,宜兴市于2015年引入蓝莓进行栽培。笔者拟对宜兴市蓝莓产业的发展现状及进一步发展措施进行阐述和分析,并对草莓产业的未来发展方向进行展望,旨在促进宜兴市蓝莓产业的可持续、健康发展。
1 宜兴市蓝莓产业发展现状
1.1 种植现状
蓝莓品种多样,全世界约有400个品种,一般可划分为兔眼蓝莓、南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓5大品种群。其中,南高丛蓝莓一般树体高度为1.0~1.5 m,对冷温需求量较低,适合在亚热带地区种植,且其喜红、黄酸性土壤,对土壤要求较高,一般要求土壤有机质含量在5%以上、pH为4.3~5.5[5]。而宜兴市位于江苏省南端、太湖西岸,属中亚热带北缘过渡地区,四季分明,温暖湿润,雨量充沛,气候条件适合南高丛蓝莓的生长,故宜兴市以种植南高丛蓝莓为主,少量种植兔眼蓝莓。……
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