张鹏飞 张斌 赵剑 邹晓宇 成洁旻

（1，江苏省扬州市畜牧兽医站 225000；2，南京晓庄学院 211171）

1 背景及意义

1.1 研究背景

2018 年8 月，全国陆续出现非洲猪瘟疫情，地方生猪生产和区域间生猪调运受到影响，据农业农村部2019 年10 月数据，全国生猪存栏同比下降41.39%，其中能繁母猪存栏同比下降37.8%，全国生猪生产水平下滑明显。为此，农业农村部2019 年12 月2 日召开关于加快恢复生猪生产会议，深入学习贯彻党中央重要指示精神，要求各地采取有力有效措施，千方百计加快恢复生猪生产，确保2019 年底生猪存栏和能繁母猪存栏止降回升，确保2020 年底前产能基本恢复到接近常年水平。扬州市2017 年生猪出栏128 万头，年末能繁母猪存栏4.12万头；2018 年生猪出栏116.84 万头，年末能繁母猪存栏3.31万头；2019 年生猪出栏72.82 万头，年末能繁母猪存栏2.03 万头，呈连续下降趋势。而扬州市户籍人口约460 万人，按照现状每2.5 个人消费一头猪来测算尚有110 万头缺口，按照全国现状年平均每两个人消费一头猪来测算有近160 万头的缺口，恢复生猪生产任务艰巨。而在恢复生猪生产过程中，母猪数量的恢复无疑是至关重要的一环，较高的母猪价格和严峻的防疫形势迫使绝大多数养殖场户，尤其是中小养殖户加快了对三元母猪的留种利用。

1.2 研究意义

自2018 年以来，扬州市不断深入推进生猪规模化养殖，充分考虑全市资源环境承载情况，以“农牧结合、健康养殖、资源集约、生态友好”绿色发展为导向，按照永久性生猪养殖基地、永久性蔬菜林果……