王存波 朱慈根 严康 路璐 王勇

（1，江苏省畜牧总站 210017；2，江苏省灌云县人民政府侍庄街道办事处 222207）

改革开放以来，我国畜牧业取得长足发展，一家一户的传统散养模式逐步缩减，规模化程度大幅增加，生产水平明显提高，为推动经济社会发展和保障居民消费做出重要贡献。以江苏省为例，1978～2018 年生猪存栏量分别为2161.05 万头和1722.69 万头，减少20.3%，而出栏量分别为1326.12 万头和3266.44 万头，增加146.3%。但随着规模化水平和生产效率的提升，畜禽养殖废弃物对环境的污染问题日渐凸显。“十八大”以来，生态文明建设纳入“五位一体”总布局，习近平总书记“绿水青山就是金山银山”发展理念对我国生态环境和经济发展产生了深远影响。畜牧业也开始自我革命，转变发展理念，探索新的养殖技术和模式，从原来的追求高增长逐步向高质量发展方向转变。本文总结分析了当前畜牧业粪污资源化利用的现状，并提出建议，以期对畜牧业绿色发展及畜牧技术推广机构提供参考。

1 畜禽粪污资源化利用方向

1.1 肥料化利用

畜禽粪污制作的有机肥富含氮、磷等植物生长必需的营养物质，营养全面且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，增加土壤保水、保温、透气、保肥能力，与化肥混合使用可弥补化肥所含养分单一，有效改善长期单一使用化肥导致土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷，是生产有机农产品必需的投入品。杜少平等[1]研究表明，施用牛粪、鸡粪和猪粪有机肥较……